[中菜] 番茄薯仔燉牛肉

(3人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 G& I7 s0 E9 x: a4 A7 `/ s
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食材:牛肉300g、洋蔥半顆、馬鈴薯1顆、牛番茄1顆☆夜玥論壇ק  s1 G9 b) ?0 Y
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調味料:紅酒100c.c.、鹽適量  i3 M+ j& b$ K: b5 g

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. _# U' I2 c! z0 y& j8 uds-hk.net1.先煮一鍋熱水，水滾後，將切成小塊的牛肉先煮5分鐘，撈起過冷水後，備用。
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! d8 {5 V' v# o7 L( e7 yds-hk.net2.將馬鈴薯切成約3公分大小塊狀，把番茄切成約2公分左右塊狀。起一油鍋約160度，將馬鈴薯與洋蔥一起下鍋炒香。
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( |4 u" C% M1 M* x- lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將煮過的牛肉下鍋，加水50c.c.，拌炒約5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# f$ A* I; r! ^& k' J. P

. y% b) r" z( Q+ Y) c/ X4.再把番茄下鍋一起翻炒，加水約100c.c.，蓋鍋蓋煨煮10分鐘。
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# z( U  C1 {1 K$ Ids-hk.net5.加入紅酒，再燜煮約20分鐘，最後加鹽即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 c1 w& R: V0 L$ S/ B. ?, \8 o  I
☆夜玥論壇ק" M4 T) O' X/ O- {3 D! K
(燜煮10分鐘後，可以用筷子觀察肉的軟硬程度，想吃軟一點的，可以多加水100c.c.，再燜煮10分鐘。)