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[小食] 豬肉乾

豬肉乾

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小豬夢 您是第1092個瀏覽者
材料:
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調味料:
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生抽                 3湯匙
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砂糖                 180g
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蜜糖                 2湯匙
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魚露                 2湯匙
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鹽                    2茶匙
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# d( T0 G) R8 I% x0 z1. 預熱焗爐200oC
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* K- ^5 {7 i; S! D& u  L) e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內,用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團
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3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味.☆夜玥論壇ק  c7 R! `) F0 U
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4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上,用保鮮紙舖面,用擀麵棍慢慢將豬輾薄,放上焗盤,取走保鮮紙☆夜玥論壇ק' N9 _: h& T' {1 M1 y1 B9 ]
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5. 將爐火調至180 oC,焗15分鐘最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, r; k; w' K+ Z  l7 v" d
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6. 取出,搽上略為稀釋的蜜糖,放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘
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3 f8 u( P# m8 z- K) }7. 取出,放涼便可
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另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  t0 ]/ k& @, y% R) q7 f0 u

- [0 b2 x  H5 l. W- |ds-hk.netPS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃
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0 K. a; |; B7 g' c[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:48 編輯 ]

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好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的

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看起來很好吃!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! O, L0 Z: W/ v) m8 c3 Z
有機會想來試試看~超愛吃肉乾的!!

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引用:
原帖由 給朕跪著唱征服 於 2013-7-11 23:09 發表 0 R* ^/ ]. \8 n9 U! l3 V/ P3 S! v
好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的
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看似很難但其實很易: ~3 ?' j5 A& n4 y% H; F
自己做的不會比出面的差 但一定會比出面買的便宜好吃
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如果想口感好一點可以買豬展搞碎

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咦 平時只會買即食的吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, w, ~1 \1 C' _# P. V1 N
做的話真的想都沒想過呢
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看來我還真的以為這種東西只能買了orz

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wow,so good,我好like食豬肉乾, 但hk買其實好貴. 不過自己做係平D,但要花好多時間.

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