韓國牛小排

做法:
. a1 v3 y, E' E' r; ~; R8 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊)
# a6 X, h1 m- S" W' m☆夜玥論壇ק原始醃肉料:& E/ A- l+ z5 q! G9 [4 _
a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u/ |3 d7 A% ~! V# t
b 青蔥: 2支 (切段)  z3 r* U8 H7 a' W8 _
c 大蒜: 6瓣 (切細碎)☆夜玥論壇ק; P- ^& K* K' s( N' \) z+ _! p
d 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)
; R& z" @2 Y  H; j- K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區e 糖: 2大匙
3 m" M5 {) [2 p: I% ~( y" l9 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區f (香)麻油: 1大匙
! B: z9 Z5 d; Z☆夜玥論壇קg 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙ds-hk.net; b: b6 @0 k; A7 b  B1 M9 F" ~
h 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ d' a' q# G2 C# D
i 黑胡椒: 少許3 m: H+ G) B  s/ u( Z, x
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做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃