韓國牛小排

做法:
4 O  h# W( i% g. ~! W7 qds-hk.net材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊)
0 L3 ]% Z9 k+ W" r0 `' T原始醃肉料:
0 R. w6 r( I7 P' _☆夜玥論壇קa 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)
9 _% ~+ [/ z7 c# Mds-hk.netb 青蔥: 2支 (切段)
5 d! }" k1 f7 [* m4 H/ R$ h" xc 大蒜: 6瓣 (切細碎)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M. R: [) S9 q  F3 O( C# x
d 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)ds-hk.net9 h7 j4 x, l2 ]) i2 n+ n& e* a- S
e 糖: 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p6 s) _7 z/ h8 k/ T/ i
f (香)麻油: 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' K% k" M$ P# F2 G
g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙
0 a) V0 ?/ p/ u# U% Cds-hk.neth 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙☆夜玥論壇ק% R4 F8 x- R9 i" \6 E1 _
i 黑胡椒: 少許☆夜玥論壇ק/ n3 f0 s0 F4 g$ W: N( H. ^4 W) f$ T8 c
ds-hk.net  B) y* ]) t1 r  G1 H, w
做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃