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[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

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巧克香蕉蛋糕
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; {1 ]+ e6 ?0 a9 D) O1 J材料:. F" l* F# L6 |: ]9 T4 h1 Q0 J
無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j3 R: A3 y/ S' F: Z; I$ @& T
雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  l- J1 Y) s- H& Y( I# U* V
☆夜玥論壇ק! b& V" k' u& i6 Y  V# k' z$ g3 ]
事前準備工作:
' o! D- b  ?( o☆夜玥論壇ק1.無鹽奶油放置室溫回軟
9 l" K) |+ n8 Y, i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)
5 o3 @5 Z# S- p& S, X2.所有材料秤量好
) J4 v5 x# m4 Q$ z0 h  J! h☆夜玥論壇ק3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘
! g& g* f4 L. o- ?! _ds-hk.net   (或是鋪上一層烤焙紙)
; c/ y' X# J1 Y( n8 e4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥☆夜玥論壇ק& t, P2 a9 K' ^/ H
5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩
; S  ~' l1 u) A' M4 N6 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,☆夜玥論壇ק% G% l) u( x; \/ J7 \  `+ @  Z
   巧克力塊切碎
, k4 B8 ?8 }" q3 c8 w+ Y4 W6 L☆夜玥論壇ק7.烤箱預熱至160度c
$ i" e3 m3 N$ w☆夜玥論壇ק
* p  _# t: @+ @# v1 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟:
  M# S3 o0 P* R% i1 w- Fds-hk.net1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態ds-hk.net. N$ z! W1 B" ~& g! r
2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加
, r' K, q4 Y/ q2 d, q3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻7 z7 \3 c2 z- g, s. t( S! m: \2 ^
4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \* l6 |+ z0 E# w* f; G! y" H
5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻
! X( F' _4 S: N6 G+ P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平4 M/ f/ a" t4 M9 Z2 c+ l4 y
   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E% F& |9 Q6 m5 \2 R) t8 x
7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘" y" e  T' K! u; D
   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續
9 R# Q; S4 H* v- S( w$ _( y- `☆夜玥論壇ק   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)
5 ?2 y! O8 r! e. |2 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可☆夜玥論壇ק9 g" u5 A$ R) [/ k' G

' W( ]7 b* e$ g: gds-hk.net這是我參考的原食譜,但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了
) M  h( r5 M1 o* N0 P8 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的
2 ?3 T  ]5 ~: W2 G- kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源其實做甜點時,若是沒有或是不想加可可粉的話,直接換成低筋麵粉就可以了- q1 T2 W. J5 n+ q  M) ^: }
至少我自已的經驗是這樣,但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XDbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e6 F+ ]( A7 b4 M
而巧克力,因為我是用牛奶巧克力,所以有把黑糖的量減少一半,才不會太甜
" q: u: R' N5 \& U6 c7 f☆夜玥論壇ק而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加  Y# w" Z: P5 v0 i# c
至於模子則是沒有長方形模,就直接用現有的蛋糕模代替最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 l. G+ c6 [+ n0 }$ m+ ]: E& N5 S
放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~ds-hk.net. E5 L/ I5 Z1 [% _( d
對了,香蕉要用有黑點的,香味才夠濃厚喔!!
- C* p3 f0 |0 r3 G7 z# ]這是我的成品,因為是自己做,所以過程就沒空拍了~: p& j0 P: P/ H, u- U/ k
ds-hk.net4 G+ d/ B+ I7 l& D
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對不起不太會處理圖片QAQ
/ i/ Q. L) I" c6 S  H# c5 F) W6 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區其實我也沒想到他會放這麼大
1 ~4 r  X$ U, @. s: `ds-hk.net希望不要有人點進來被嚇到☆夜玥論壇ק  G+ n2 Z, Q- l9 c, I; _7 g1 _* @/ c
他是真的很好吃喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q; f1 P: @9 ^1 W$ F3 \4 X
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]
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