超營番薯

它價錢超值、營養卻超班，而且種類多多，
7 X5 ~9 X3 C; g# i. }ds-hk.net白色的、紫色的、橙色的、手指形的、肥大壯碩型的令人目不暇給！
  d7 U1 e7 m+ K, {$ }- f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區今期就由營養師余思行為大家揭開這殊不簡單的番薯「超營」真貌！
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; [4 K7 J4 A* R& a$ h+ Ids-hk.net和體格健康檢查部營養師余思行指出，番薯以肉質顏色分為白色、橙色及紫色，含豐富澱粉質，多水（七成水分）、低脂、高維他命Ｃ，還有豐富鉀質、纖維、葉酸、胡蘿蔔素等，而當中又以橙色番薯的營養價值最高。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& T" R2 m2 \4 t8 ]  L! z8 M
余思行說，一個五吋長（一百三十克，下同）橙色烤番薯就有二十七克碳水化合物、四點三克纖維素、二十五毫克維他命Ｃ，熱量只是一百一十七卡路里。由於它屬澱粉質，如將番薯代替白飯，吃兩個才等於一碗飯的熱量，實在有著數，而且它含豐富纖維素（等於一碗紅米飯），吃後有非常飽感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. E) l" w' K; r7 R. X6 i
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雙倍抗氧化
9 A9 b& W8 i/ y+ [☆夜玥論壇ק不過要數營養價值最出色的，是它含超高的β胡蘿蔔素（Beta-carotene）。余思行說，β胡蘿蔔素是一種天然防曬物，可以過濾紫外線輻射，是一種強力抗氧化元素。男士一日約需五千四百微毫克，女士則需四千二百微毫克。一個橙色番薯就有超過一萬微毫克β胡蘿蔔素，而吃半杯番薯所得的β胡蘿蔔素等如十二杯西蘭花，你說是否好抵食！
8 f0 \$ v9 S) b! D# [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源不過並非種種番薯的β胡蘿蔔素含量都咁超班，余解釋，β胡蘿蔔素存於橙色及深綠色的蔬果中，所以白色及紫色番薯，以及同屬根莖類的薯仔就含量極低或沒有。
% i4 c% W2 e, Y; bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源番薯的另一出色處，是它含豐富纖維素，能幫助消化及防便秘。余思行指出，每人一日應吸收二十五至三十克，吃一個番薯的纖維素約等於半斤菜。另鉀質是控制血壓及運動神經的必需元素（每人每日需三千五百毫克），葉酸是促進細胞及器官形成、製造紅血球的主要營養（每日需四百微毫克），維他命Ｃ能增強抵抗力，這一切都在番薯上找得到，而且含量相當高。# |: l- J5 A+ l7 S( [- d. m
味道香甜的番薯，大家一定以為當中含不少糖分，但余思行指出，番薯糖分低，而因為含易消化的碳水化合物，當咀嚼時，碳水化合物被唾液中的酵素消化，故感到甜味。如果以番薯粥代替白粥，增加纖維素之餘又抗氧化，更加健康。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) J% o1 g8 x/ F

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! L; @8 m, N) d  O" k, Y) B" }/ d番薯有幾營？（註：以每個5吋長約130g計）☆夜玥論壇ק7 Z* [# {! i+ z9 J' x8 M$ }

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7 Y" ?: q7 R6 e3 [" x9 p5 y# M水煮 烤焗 蒸熟 烤焗 日本紫番薯 薯仔
' j: _& e3 r) l/ R2 t: S熱量（kcal） 98.8 117 170.3 211.9 157.3 100.1最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. D: T% u" `' P" I0 W$ Q* ]2 U
水（%） 80.1 75.8 66.4 58.1 68.8 79.3
! }/ Z+ W: f+ c6 x8 z  O% @4 L, ]☆夜玥論壇ק碳水化合物（g） 23 26.9 40.6 50.7 34.71 22.7
6 v/ }4 B9 q2 C. `9 [3 L纖維（g） 3.25 4.3 4.9 4.6 2.6 2.9
0 P+ X  t/ @, |1 ]7 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鉀質（mg） 299 617.5 637 702 715 547.3
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葉酸（mcg） 7.8 7.8 59.8 61.1 37.7 20.8ds-hk.net  j" w' X2 P9 _$ w8 s5 f% A
胡蘿蔔素（mcg） 12277 14961.7 35.1 7.8 6.5 0