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天國市民

等級: 1 - 初出茅廬
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小 發表於 2015-12-5 12:04 只看該作者
你確定你會喝菊花茶嗎?茶湯變綠了還能喝嗎?
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菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( C7 ^- V( e' J9 k& ?
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性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。
5 ?! @" E. Z' i' D% P* u: x4 H- C☆夜玥論壇×§1.防治心血管疾病 % H: \# k6 A) M, c& j. {/ v% M) G
菊花可擴張冠狀動脈,增加血流量,降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌,長期飲用能調節心肌功能、降低膽固醇,對冠心病,高血壓,動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。 ds-hk.net" ?4 j/ T: ^7 q h3 b1 T3 k
2.明目清肝 / I" m8 A% G3 t9 ^
對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Y$ W) q1 R* Q9 L7 P
3.提神醒腦 ds-hk.net* [" e- j1 Y O
菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。 * a: b: W2 i( s R
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0 b+ T% C' k: j. p' L$ m' v- `# p& Y☆夜玥論壇×§菊花中含有揮發油、菊?、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析,植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
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菊花茶的選購 ds-hk.net \, |! L9 g1 S1 s) T/ H) f5 Y# [
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除了部分白色的貢菊之外,一般天然的菊花都是黃色的,如果菊花顯得非常白,看起來像脫色了一樣,那么多半是用硫黃熏過。而且,菊花放久了會變色,如果買來放了幾個月都不會變色,那么也有可能是硫黃熏蒸的。 7 d( T+ I6 P" N& p
2.聞 ☆夜玥論壇×§- G7 e; u& ~+ T
買散裝菊花時先捧起來聞一下,如果有股酸酸的刺激性味道,則是用硫黃熏蒸過的,而天然的菊花只有一種淡淡的清香味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ o3 K+ F7 j1 F0 q/ r. m
3.嘗
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很多人都很喜歡喝菊花茶。最近幾年,說菊花茶有利于健康的人越來越多,菊花茶也就更加流行了。上班的下午,來一杯淡淡的菊花茶也的確很愜意。不過,細心的人可能會發現,泡好的菊花茶,放一段時間后,菊花茶的顏色就由淺黃慢慢變成了淺綠色,這是怎么回事呢?是因為變質了嗎?這種變綠了的菊花茶還能喝嗎?
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大家大可不用擔心!
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# i3 [( a8 `8 [8 cds-hk.net近些年,很多研究發現,黃酮類具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內自由基、抗氧化、抗癌、降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。在菊花茶里,黃酮類物質一般是黃色的,所以泡菊花茶時,黃酮類色素溶解在水里了,菊花茶就看上去是黃色的。
- S( {) s& \& h* |. D: u" O3 S☆夜玥論壇×§但是,黃酮類物質十分不穩定,很容易被空氣中的氧氣氧化,進而失去本來的黃色色澤,而變成綠色。所以,菊花茶放一段時間一般就會變色。
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除了氧氣會有影響之外,泡茶用水的酸堿性和水中的金屬離子也會對菊花茶的顏色產生影響。武漢大學有研究發現,如果泡茶用水偏堿性,菊花茶會偏黃色,如果水偏酸性,泡出來的茶就會偏紅橙色;如果水中的鐵離子、鋁離子比較多,這些金屬離子會和黃酮類物質發生螯合反應,也會造成菊花茶顏色不一樣,一般來說,自來水中金屬離子比較多,而蒸餾水中金屬例子幾乎沒有,所以,用自來水泡的菊花茶會偏黃橙色,而用蒸餾水泡的茶顏色會淡一些。 ds-hk.net" f* i% @% D4 C! e) ^2 J& W
顏色變化的菊花茶雖然不會變質,但是,對菊花茶的抗氧化性能卻會有影響。在武漢大學的這個研究中,研究人員發現,用自來水泡的菊花茶的抗氧化能力要低于蒸餾水泡的菊花茶,可見,蒸餾水泡菊花茶對于保護菊花茶的抗氧化能力有一點好處。 . ]# L" X( L5 x: J* O
菊花茶的搭配是很多樣的,喜歡喝菊花茶就可以DIY咯~
8 A2 M/ g4 o# z, n3 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區菊花山楂茶
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% c; @9 D9 ^2 ods-hk.net材料:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 [ {: P3 \; Q5 o, g% A
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) s+ R: J9 X1 y8 t4 R# r功效:化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。 ☆夜玥論壇×§( h! m6 ~3 z3 W
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菊花枸杞茶
; t1 q& L- @# B" hds-hk.net材料:菊花12朵,枸杞子20顆左右 ds-hk.net* @3 z/ A% N9 w" M+ u0 u
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$ z: ?' Z# g# V( n+ Tds-hk.net 功效:菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效,經常覺得眼睛干澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無害,緩解眼睛疲勞,眼睛干澀之癥狀。 1 M- _7 q/ S9 {! L: F4 U5 b
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3 \: `. M3 r" u, ]7 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三花茶 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 @# T# A, b! s4 @. {$ v
材料:菊花,金銀花,茉莉花均少許
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泡法:用90度開水泡開當茶飲 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# }$ ?6 {; _: o. W s
功效:可清熱解毒,適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T% m6 @/ v( n, Z. `1 i
玫瑰菊花茶 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; C7 e& H7 s$ A) F
材料 :貢菊(12朵)+ 平陰玫瑰(5朵) ds-hk.net+ {# k5 i% q% E+ u) F. x9 v+ X
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, N/ d% K% n' u e( x; o功效:菊花能夠養肝明目、養顏美容、調整血脂、補血提神。玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養顏,通經活絡,軟化血管,對于心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾,理氣和胃。能起到調經排毒、美白祛痘、美白補水、降火去熱的作用。
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2 ~7 o+ {* X8 s2 N$ }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區配料:菊花10克,決明子10—15克,粳米50克,冰糖適量。 ☆夜玥論壇×§8 ]1 R9 n0 p0 x# l
$ g5 r, b* M' x0 }8 b# {ds-hk.net ☆夜玥論壇×§; A# {6 z+ x- Q! k
0 c6 g. w6 ` R$ l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 i. x" Z, v4 C( M3 p+ e, F
泡法:先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。
& }5 q- |# I. q4 Z: u☆夜玥論壇×§功效:清肝明目,降壓通便;適用于高血壓、高血脂癥,以及習慣性便秘等。
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8 b3 A; `+ u: @' {6 B( G# F; k菊花茶的食用方法
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泡泡菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: T0 Z2 l- ^$ R' C/ ^# J) t
若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘甜。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 x+ S) ~, |; E: K6 \
需要注意的是,野菊花性苦寒,長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣,出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應,因此,脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。
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