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高級天使
等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 77
MP(魔力值): 204 / 5107
EXP(經驗值): 77 %
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小 發表於 2013-5-26 18:12 只看該作者
德國香腸捲
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： YANtime 您是第2860個瀏覽者
材料 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H" S' }9 ~% s
高筋麵粉460g
7 F0 {8 g" }$ F. o7 x1 _. i, R☆夜玥論壇ק黃糖15g ☆夜玥論壇ק( `/ O% i( I3 K+ w, X, B/ C3 o- q+ e
鹽7g
1 b# e: @" I& w* q5 S, ?水270g
. s, \7 k6 w; ^% J K/ f9 o' S: Jds-hk.net乾酵母3.5g
: _; K' M8 U8 e8 K' P u/ E* ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黑芝麻45g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F/ l6 s6 o# a6 E9 M
德式香腸8條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 u% `, l+ N2 y9 M
水1000g
( N6 [, @# Q* d/ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白砂糖60g
% B' m. K. S- [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白芝麻適量
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做法 ds-hk.net" @5 [& c) W* U& v/ m! C6 H( q
1、將高筋麵粉、黃糖、鹽和酵母用攪拌器慢速拌勻，再陸續加入270g的水，攪拌至沒有乾粉狀態。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 A! b* ], G: I2 E
2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上，直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊，麵糰此時表面已見光滑，轉慢速加入黑芝麻，在以中速攪拌均勻即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: O; E6 u0 U( n2 u
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3、取出麵糰後，先將麵糰手覆滾圓，進行後續的基本發酵。(進行20分鐘發酵)可根據條件和環境判斷發酵情況，大約發至3~4倍，手指戳洞不彈起不下陷即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- s" }+ a4 q# t5 Q$ x
4、然後分份，再滾圓，蓋上薄膜再發酵20分鐘，讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀)，擀至大約60cm長，再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。 $ C/ L& F Y" n2 m
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5、將棒條的一端倒壓在香腸的一頭貼緊捲，捲至香腸尾端，再把棒條的尾端壓在棒條下即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ?+ @, a. q0 d& } u4 B* ^- b
6、完成後，取一鍋加入1000g水和60g白砂糖，中火煮沸後放入香腸捲，糖水要淹過香腸捲，燙煮大約30秒。撈出後沾上白芝麻。
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. \+ c) C* O# d6 N2 t7、設定烤箱200℃，預熱10分鐘，然後蒸氣法烘烤20~25分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R. T% S3 @6 u7 F2 `+ \9 a
☆夜玥論壇ק c) s0 V- C5 o* i
這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下 ds-hk.net) o9 v9 Z G& y' F% L! _5 N
Ps. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來，越嚼越香。
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