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[日本菜] 拉麵最邪惡配料!

拉麵最邪惡配料!

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:闇黑帝王 您是第2752個瀏覽者
日本的拉麵有一樣很特別的「配料」,說是配料其實不太正確,因為他們多用那樣食材來增加湯頭的濃郁,就是───豬背脂。
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豬背脂是位於豬背部的脂肪,相較於內臟脂肪,是比較乾淨的油脂。處理好的豬背脂,配著湯和麵吃起來,沒有豬臊味,反而口感滑嫩、入口即融,增添了整碗麵的濃厚味。
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一般來說,調整湯、麵、配菜的分量就已經差不多了,但日本的大分量拉麵名店「ラーメン二郎(拉麵二郎)」,除了以重口味聞名,竟然還可以調整「豬背脂」的分量!
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如果客人真的很重口味,可以選擇增加油脂的量來改變口感...
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" ~$ y" ~0 d( |- Q沒錯,豆芽上的肉色塊,就是豬背脂!
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說真的,喪女光看到整塊的脂肪,都快要吐了.....沒想到這還不是最可怕的,最近推特有網友選擇了「大豬」份量的拉麵,也就是要超大量的豬背脂
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4 o: J2 [' p7 h# w: D/ d8 {[ 本帖最後由 闇黑帝王 於 2014-12-1 22:08 編輯 ]
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天氣冷的時候看見這麼厚的脂肪口水就流下來了

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也太...............油了吧 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H- o: h) w4 A- U
喜歡吃麵.但對拉麵有些抗拒阿

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天呀
) [3 c, d/ [" p5 F6 O看到那樣一整塊的油都有點覺得反胃了
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: b: g# c. Q. t' F7 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源可是拉麵偏偏好好吃
, D2 T+ C/ s5 `$ Q  Y: g如果要選的話我一定選低油
玩偶圍著圈   提線  提弦

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除了那ㄧ大塊的油~其他應該很不錯

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說實話bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r$ c) Y/ l7 R. l& B; }4 v$ Z
看到那麼油的拉麵嚷我有點反胃
三生石 素心蓮
檀香近 碧落遠
長明燈一盞 引君過彼岸

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我不太敢吃耶~看完之後

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這真的很邪惡最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 G0 o5 D% M3 G; [! ^) x. j
但除了第一碗之外
& o) ^7 M- B  b, M" s) x6 ~# o) jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最後兩碗看了根本就吃不下太油膩了
2 z5 a  X# }% ?☆夜玥論壇×§尤其是放一大塊那碗有點噁

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太多的油脂會讓人喪失食欲的呀((尤其那一大坨都是…

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