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[中菜] 歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

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4 h3 i( k0 \+ y$ I! d( O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' q, T8 [" ^, h6 k; S# m3 S; O

7 q/ ]+ f0 T; D& M☆夜玥論壇×§1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾,減低水分,這樣口感才會較鬆軟。
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2.打1顆蛋,將蛋液攪拌均勻,並將玉米和蔥花陸續加入蛋液中。☆夜玥論壇×§4 c' K0 ~, O8 Z2 g' j5 E' H
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3.將板豆腐直接用手捏碎,放入蛋液中攪拌均勻,並加鹽巴和雞粉調味。ds-hk.net  L% H- D) Y' a) ^6 @. ?
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4.大火熱油鍋,放入攪拌好的雞蛋豆腐糊,整好形狀。☆夜玥論壇×§( K+ K: u) w) V

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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

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沒試過這種煮法

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挺特別的,謝謝分享!

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這個我做過
7 |# ?2 K4 U  P☆夜玥論壇×§不過把豆腐換成雞蛋豆腐會更好☆夜玥論壇×§; z9 f' Q7 u2 ]
還有就是雞蛋豆腐的份量不要加太多下去

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