紫薯，紫薯
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薯泥，面粉，牛奶，糖和酵母混合揉成光滑面团
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面团发面的过程忘了拍照，和普通的馒头做法是一样的
5 @; c, [% X7 P+ d, Y- @☆夜玥論壇ק紫薯部分，因为是第一次做，没有定量，面粉和牛奶以及酵母都是随手加的ds-hk.net9 T& ^& {+ L1 z: n1 H3 b6 M
因为混了面粉后颜色变淡了，就加了一点紫薯红色素，全天然的哈( u0 k9 |& V( ?3 R: {$ x% t
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普通面团发到了两倍大，可是紫薯面团还没有发好，等不及了，直接擀成片，叠在一起☆夜玥論壇ק" U* k9 _/ W- T- `4 y
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上锅蒸
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[ 本帖最後由 gxqzyx 於 2015-2-1 15:41 編輯 ]
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