翻糖蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
闇黑帝王 您是第957個瀏覽者
一、基礎分蛋海綿蛋糕：可製作8個量ds-hk.net8 x5 N+ k7 `% D4 _
原料A：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% n$ L' I4 w- k* C p" j k! V
雞蛋 3顆（蛋液135克）☆夜玥論壇ק _3 i7 z' B9 D+ ]3 P8 P
糖粉 80克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& {. x: l4 q' N, ~- ]- c
低筋麵粉 90克☆夜玥論壇ק+ C2 |5 G* D' |; b N M+ ]$ t' q
/ h6 W! v) Z. k( [ u' u) mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源原料B：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 }/ R4 T, i7 i7 q
水飴 5克
4 e. n& v! \5 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 36克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" t1 h2 U; o+ s# d
奶油 23克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 {2 J) b3 I4 f
& `* m& A8 N: F; w0 j5 j& j- A& V2 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ d6 h8 f( {' e/ ~: x6 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
3 l. l3 `6 J( [) j( t- `, m: W# ~, Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 s+ n) A' Z) i0 Q" W& \ds-hk.net1、稱量好所有原料，原料B混合後隔水加熱，室溫放置。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ^; Q; G, o2 g5 g& i$ K
. L# U5 G1 v6 c# j6 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、蛋白、蛋黃分離，蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡。
/ B0 R& y2 S6 ?0 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ A# c% |/ i2 `+ b" V6 i☆夜玥論壇ק3、蛋黃放入蛋白中，電動打蛋器攪打1分鐘。☆夜玥論壇ק7 ]2 r6 [) ~6 k
ds-hk.net* L7 B! o/ q0 I( P3 M1 s
4、手動打蛋器再攪打40秒左右（這一步可忽略，但我個人堅持認為蛋糊手動攪打後會更細膩）。☆夜玥論壇ק C6 t: m4 P9 c! J+ W
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 b2 P) Z) N: a. F3 @0 A
5、篩入低筋麵粉，拌勻。☆夜玥論壇ק( |! _9 V% P4 b, m0 V; |& m& n
; C6 Z Q; s2 o9 V( _+ r8 N+ [
6、倒入原料B，拌勻，蛋糊呈現光滑、均勻、細膩狀態。. {6 N3 X: D" G0 ^ l
, D: J; c. v4 ~$ T
7、倒入放了紙杯的模具中。☆夜玥論壇ק" |- s9 ]. I4 H7 t, s% |) L5 H
( m" c9 E/ A) ]9 G O. m3 d8、烤箱提前預熱 烘烤：上下火 中層 160度 30分鐘左右。
/ N0 @, d; M5 tds-hk.net8 i6 u, p" r/ o9 [! U
小提示：
/ o( i% Z2 r8 l5 U9 F1 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、這是基礎海綿蛋糕的改版。
- J F# e+ p9 V( U0 P4 Y/ p" z3 d! ~: Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、原料B，需要常溫狀態時使用，因為這裡我的蛋液也是常溫。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n: p/ k, ^* ]$ |# J. u6 `7 q# R6 j
, H; {7 u( [( ?1 ]$ T, c. H
3、硬性發泡：打蛋器拉出直立三角或盆倒扣蛋白不會掉下來。
3 J @, s( M1 \☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק" X. _2 r& D8 | f
4、海綿蛋糕，粉類與濕性原料拌入時，手法需要很輕，切記畫圈。
8 @& }; b& Z: h8 u8 Z8 A, H7 Wds-hk.net
+ y, o5 R& j* I- O9 K3 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w6 o$ i$ }7 }; g% {. e! J) `
ds-hk.net) m2 t9 b6 p( m) n0 I/ l* J& G0 s
二、翻糖裝飾(基礎)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ^4 [' z0 T; n+ X$ R
原料：糖粉、翻糖膏、食用粉色色膏、糖粉（防黏）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ]( U0 G1 `( h1 _8 F
工具：矽膠墊、擀麵杖、杯子（口徑可覆蓋蛋糕體）、印花刻模: `' J2 N' I1 Q" x' U5 r O* D
' R2 J$ ]( a2 ~; \! M8 I☆夜玥論壇ק" Y2 P8 x- D& c4 H# t; [0 m
做法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( {. b6 d5 Q( n) j2 q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; h: F2 ~" o; l8 X
1、揉和好的粉色翻糖膏，沾少許糖粉。" p! n- E+ c' p$ M
4 G' f9 a% B1 ~+ B* e☆夜玥論壇ק2、放置在矽膠墊上。
8 D6 a* i- W8 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
b d; K/ P8 ]. Y7 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、擀麵杖擀平。
2 m* d5 S! G* M3 X0 r/ _; `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק( L2 A* I7 [+ i1 A
4、杯子按壓出圓形。
5 T U2 K% R- u. ^☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j, Q- b: i5 K, g+ ?
5、印花按出格子紋路。
' H: o# S$ J9 i7 h$ G V+ A Zds-hk.net
& r3 I# {$ H: {7 W7 _ds-hk.net, o- Z, z$ I- h& {. X! \" h* [# V; `' `1 N
6、蓋在基礎蛋糕上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @% G3 M' |% n. Z/ a5 W
2 A; X/ O" Q4 \3 b; p2 ?' v
7、刻模將邊角料按壓出喜歡的圖案。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) w: e6 [9 o8 O' _( M1 v
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O. W0 {+ p2 c% _' h2 D1 O+ V
# ? ` G: F: {☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Q8 f" O( T, ]4 m( t j
三、翻糖裝飾(褶皺花)' w7 V! N J+ `* W
原料：干佩斯、白油、食用色膏bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ N6 x( i7 _0 M1 N9 ~* D3 h
工具：餅乾模、擀麵杖、基礎按壓工具或一根筷子、海綿墊、矽膠墊、食用膠水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s+ N6 V1 X6 \6 ^& y( s e* g7 n
* O) M4 v- }& l+ tds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: F) Q2 @/ W9 `7 F3 l* _
做法：
$ J! r) q6 n2 P3 y3 r☆夜玥論壇ק8 n( ?1 p4 i, F# w
1、揉和好色膏的干佩斯擀壓後，餅乾刻模。
. I' r( ?, Q1 G' B; l
* }3 G1 s1 Z; l, o2、按壓出花邊，如圖。1 q r9 [/ d5 D" r B
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ V4 V, B: _, @0 t. I
3、1/2處對折，如圖。
% U7 Z* b& `: W9 D$ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק6 l" k5 p% r' l m
4、2/3處對折，並用工具將尾部輕微按壓（筷子按壓也可）。, |& h& |& _( e9 P: E, o1 P
0 r; e4 d. i( J* k/ j$ g: c6 X☆夜玥論壇ק5、第二片，疊在第一片的2/3處，用食用膠水黏合。
( M8 a) {/ c+ y& S0 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ~( w. U0 V. b# M. n
6、依次：重疊——粘合——重疊——黏合。4 Z) P# M3 p1 m" ]8 f r! ~; q
" z; a$ a8 H$ s7 p& B5 u5 }. O☆夜玥論壇ק7、直到成為一朵兒較為豐滿的褶皺花。☆夜玥論壇ק" d# R9 ? V& Y t5 ~7 ^/ z
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& `9 f3 l2 Z& P" H7 i
8、各種顏色褶皺花。ds-hk.net4 W- }% P$ E; L5 ^
8 ^0 V c5 ^& V; E% e$ `☆夜玥論壇ק小提示：
! N: O2 Q* H7 B) _8 o2 D; [. d* p1、食用膠水：少許翻糖膏與少許水，調和成膏狀，就是翻糖之間的黏合劑。
4 ]( }: g3 N& k2 Q4 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、這花朵兒，隨著心意做的，索性按著模樣就叫褶皺花吧。
