自製米泡芙
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食材 （4 人份）
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寶寶米精或米麩 2杯
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9 B' \# f6 F6 @- A☆夜玥論壇ק蘋果泥或南瓜泥 1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- X/ L5 [0 w5 k* d" [+ j
雞蛋 1顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) N6 S& r% L9 e* N$ q
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1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度，預熱5∼10分鐘。* l' V! S7 K( \- Y! y" a
, w8 W7 p. ~( C* M☆夜玥論壇ק2. 取一炒菜鍋，放入蘋果泥與椰油，煮至沸騰。 3 R; w) V/ W7 O9 f$ O
* i) ]; f. C' W% [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 熄火，將鍋子移開火源。趁熱加入米精，用木鏟攪拌成團狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 t1 s5 N+ w7 O
3 F4 m+ E; x- O2 ]ds-hk.net4. 取一果汁機/食物調理機，將全蛋與米糰攪打均勻，直到食材呈現花生醬的稠度，而且沒有大塊顆粒的狀態為止。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 n% H& {- b8 W$ ^
*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係，並不至於影響成品口感太多。" |+ L8 {; B* D
2 X0 M1 c4 V! |5 e+ w0 k- g5 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。 ds-hk.net4 w. E# K2 F! f3 z
把烤盤放進烤箱，以攝氏200度/華氏400度，烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤，可以幫助泡芙膨脹)。
/ n& n' [+ K0 o$ b7 ^+ h. N☆夜玥論壇ק接著，不要打開烤箱門，將溫度降到攝氏190度/華氏375度，繼續烘烤20分鍾。
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+ g% ?. ]* c. P: f3 y6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙，記得要先熱鍋再塗油，然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟，成品才不會沾黏在鍋底唷！
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小撇步
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3 a4 v; j; M* h3 S9 tds-hk.net*米精可以換成米麩或者麥麩，或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ i# T0 M, B/ a7 I+ }
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*若是使用麵粉，無論是低筋、中筋、高筋麵粉，都能成功製作泡芙。
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