自製米泡芙
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寶寶米精或米麩 2杯
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蘋果泥或南瓜泥 1/2杯& T6 D0 y% X4 u& n. T _
雞蛋 1顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ~4 U' t; y0 J0 m* F
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7 k7 r& a" [+ m$ j7 eds-hk.net2. 取一炒菜鍋，放入蘋果泥與椰油，煮至沸騰。 ds-hk.net. Z c7 r7 J0 Z/ p) w8 v
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3. 熄火，將鍋子移開火源。趁熱加入米精，用木鏟攪拌成團狀。
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a8 g) t: B9 w☆夜玥論壇ק4. 取一果汁機/食物調理機，將全蛋與米糰攪打均勻，直到食材呈現花生醬的稠度，而且沒有大塊顆粒的狀態為止。 ☆夜玥論壇ק/ k* Z5 Y/ D7 W
*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係，並不至於影響成品口感太多。
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5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。
, n/ g! T- O$ i; \4 Ids-hk.net把烤盤放進烤箱，以攝氏200度/華氏400度，烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤，可以幫助泡芙膨脹)。
3 z( q* W9 y& `4 p9 R接著，不要打開烤箱門，將溫度降到攝氏190度/華氏375度，繼續烘烤20分鍾。
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6 B3 P+ ]2 R7 s. S' d# M% r" h☆夜玥論壇ק6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙，記得要先熱鍋再塗油，然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟，成品才不會沾黏在鍋底唷！
; T, p$ U9 e; V. rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*烤好之後不要立刻打開烤箱門，而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻，避免成品突然遇冷而凹陷。
( G$ F- @% b0 E- ]: Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק; R0 t1 C, w3 G4 U2 |6 ]$ T
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小撇步
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*米精可以換成米麩或者麥麩，或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- C' J9 \$ s2 e! V8 J M
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- w0 O& y* }/ t$ ]2 j! \0 y*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙，成品的口感不如使用米精來得好吃。
