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[世界知味] 台北閒食之旅

台北閒食之旅

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:河馬仔 您是第1881個瀏覽者
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2 D% H" ?& S* w☆夜玥論壇×§『司馬蓮華』(18) : 來自潮州,在台北除了參加動漫活動之外,反而最想試試一些傳統的菜系,今次就試到江浙菜。% P& V( C: J+ y. D1 c/ l
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『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學,身高約195cm的文學少女,今次同樣是參加台北的動漫活動。 作為一位『肉食愛好者』,燒肉自然是她必去的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M7 h/ j1 W, a

* }+ X8 U8 d$ b☆夜玥論壇×§『河翠祿』(18) : 馬場姊妹在台南認識的好朋友,現在來到香港也是她們的同學,不過今次就回一回台灣,順帶遲點回去台南一趟。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 Y. s8 J+ Z0 p! K* D- J
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8 l. T0 Z, O! d9 o* r3 z! G☆夜玥論壇×§(文章部份 --- by 馬場彩珠) ds-hk.net* F+ t$ U% x) C( ?3 d, |
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在香港雖然都有這間鼎泰豐,但不知為何一去到台北都想去一趟,因為都知道總店人多,所以就選在忠孝Sogo館的分店呢!
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6 }" `& j) Q: K  u# y/ R☆夜玥論壇×§這兒有三部份的東西要試的,麵/小籠包/包...
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" _( [: u; m3 U- I+ m: z最上的是醉雞,酒味算充足而雞的溫度不算太冷,雞肉的肉質算結實。紅燒牛肉麵算是惹味亦較少油,紅燒牛肉也是鬆軟,調轉後面的元盅牛肉麵的清湯真的非常清澈,不過牛肉的味道輕微淡一點,兩種食法。
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1 @2 [/ X2 @! F* R☆夜玥論壇×§的確包的皮算好鬆好軟,特別菜肉包之菜很似薺菜般重味及爽脆,而且汁液亦夠,不會包連包肉連肉,的確幾好。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 M  i; n9 s; d) n: N( s2 k$ y& O$ ~+ I

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$ E* z& \. O. U# L+ \' d$ l- y& L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區要了三款的小籠包,普通的/絲瓜蝦仁/蟹黃,相對而言,較在香港食開淡口,所以蟹黃的味道是做得幾適中,而其他的就相對淡,不過講真汁料好足,皮亦薄而不易穿,這些工夫真的食得出來!ds-hk.net( z7 ]9 m- e" P+ C8 Z7 X

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(文章部份 --- by Mary Chan)
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$ q. r: x* R( }8 ]  ~" A- [1 I在台北食燒肉差不多是必然的指定動作,雖然有不少人會選自助式的,但今次所說的一間"原燒"也相當吸引呀!
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餐牌可以有set選擇,價格算是可以接受的呢!
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兩個餐的餐前都有沙律/湯等等,菜算新鮮而且顏色配搭好特別。ds-hk.net% b% U! @4 v  n

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# Q' ~0 g$ q% T8 w而燒肉方面量的確好多,當然牛肉不算厚但亦有多款包含在內,雖然肥了一點但肉味算濃,特別牛舌是非常彈牙。
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' m+ o, \/ s/ Y; C4 q☆夜玥論壇×§而甜品的款式也可選擇,有幾可可以見到這種附餐的甜品造型呢,雖然略甜但湯丸的確有點脆口而紅豆沙亦煮到真的起沙。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- |6 V4 V  Q+ I7 P7 b4 N. ~( ^
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而全程也有好多位好年青有魄力的店員熱心地教我們如何燒才好食,真的令食客非常窩心呢。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R/ [, L7 R* K" B2 K5 i. C
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. M' I7 K) s2 m3 M☆夜玥論壇×§杭州龍井蝦仁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a8 ~& K7 j4 @# f
河蝦仁的感覺加上幾清的龍井茶,造得不油而爽ds-hk.net% o8 K( f' E4 F6 I7 ~. @5 e1 e+ J4 ]
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' p3 g8 C* C* a* P☆夜玥論壇×§宋嫂鮮魚丸羹
: n# ]1 `: K% X6 M1 V+ P☆夜玥論壇×§用慢火保溫下,一個手打的大魚丸質感有如滑蛋,在豌豆湯的襯托下有如畫,而輕輕的金華火腿蓉也是為湯加分的因素
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米剌參煨鮑魚ds-hk.net" M* q* `5 }' D. D' C+ V: d; d
米剌參入味始終欠一點火侯,鮑魚雖然不大但糖心蜜味算夠,汁比香港普遍來說稀一點ds-hk.net6 ]+ k0 P  @  O/ f8 Z3 ~2 W  z- h

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4 L& e& U, G( n& s  w1 _- U野蔬薺菜扇筍最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, @0 K) I! w0 _
一道既簡單但非常有特色之菜餚,扇筍沒有可怕的濕味,以薺菜蓉湯伴食,就好像一道清新的停頓bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O8 c* ]8 T7 A5 j7 p, `
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3 p3 J8 g: E, T' V西湖醋溜河鮮bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& G1 K, X; @' l5 ~2 g" p
不過酸不過甜地點醒滑溜的魚腩,汁醬亦不太稠濃,沒有泥味的感覺真的不俗
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$ l, b! g4 f/ w8 J5 e7 R0 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區天香樓東坡肉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) R8 M, ~; F9 i2 I, G
這兒的超級招牌菜,汁醬絕對好送飯,就算油層也封得剛剛好而不會滿嘴是油,而肉方面亦酥軟9 r) m3 A4 c- _1 r8 l- t7 {3 K! S
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% C1 E( o! c0 ]+ W# d☆夜玥論壇×§最後亦有生果和桔香酒釀湯圓佐芝麻小鍋餅" l0 H+ n( o% `8 V

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雖然今次沒有太多時間去試台灣的小食,不過當地的一些水果如番鬼荔枝(釋迦),好大個好甜的哦!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- W5 `% U. }$ N5 z: J
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鼎泰豐好吃啊,料又實在,不過用餐環境很吵....... 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ m9 h6 C/ Z& ?) q+ c& o
原燒每次去都覺得吃不飽 ds-hk.net* {$ U+ z3 I0 n
還沒去過天香樓

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