<樹幹蛋糕>
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╭牙蚊＊ 您是第1782個瀏覽者
材料: 蛋白3個 杏仁麵糊400g 12個蛋白蛋黃分開
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12個蛋黃打發加入85g的糖，混合至稠狀後加入香草精，緩緩加入(1)中混合
6 o2 D8 l6 c; E' I+ L3 C$ v8 {# bds-hk.net12個蛋白打發加入200g糖繼續攪拌至稠狀
# z+ p+ R: |, Uds-hk.net麵粉過篩加入(2)中和(3)混合拌勻後鋪在烤紙上 / q2 f( {8 [7 ~2 C
放入烤箱烤8分鐘至呈金黃色，冷卻後拿掉紙，塗上巧克力醬捲成條狀
6 Q) W8 z, j2 n- I* ^/ K將條狀蛋糕造型成樹幹狀，塗上巧克力裝飾後即可
