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[中菜] 辦公室簡易午餐-豬肉煎餃+酸菜鴨肉湯

辦公室簡易午餐-豬肉煎餃+酸菜鴨肉湯

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:hash0509 您是第1825個瀏覽者
常常待在辦公每日都是便當+便當的生活也是膩了☆夜玥論壇×§2 f+ `5 S7 x9 h7 O8 d( ?. e' D
來分享一下本人辦公室的簡易下廚法!
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煎餃材料:
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' f* r5 O! m6 _9 y高麗菜半顆(高麗菜加稍許的鹽..進行脫水,時間大約2~3小時就好了)建議可以用紗布或砂網比較方便喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a& w" p1 L5 `
豬肉絞肉(本次是去市場買豬五花+豬里肌)請攤販幫忙絞肉(約300~400克)
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& q! t9 W9 B  b: S. X蒜末少許
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酒少許(這個可以選擇加不加喔!)# B0 K- x4 P) q7 h3 T
以上用手去拌勻,個人是覺得用手比較可以攪拌出"筋"<<這個很重要
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% A' l$ A6 N6 Q& O. P" M1 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區基本上可以先包很多起來,如果沒有要當天吃的就要灑一點麵粉為了不沾黏,然後包上保鮮膜放入冷凍ds-hk.net2 h8 X# W* W8 @# o# j1 z
就可以冰1~2個星期啦!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C$ S  f3 \# ^* @7 `" `
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再來就是入鍋去煎啦!!
! h' F6 N/ K; ?7 j+ i☆夜玥論壇×§1.熱鍋後加少許的橄欖油(大火)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 s. W0 z1 T1 u* j) Q% X- R7 A
2.轉乘小火擺好煎餃們!!
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3.想要脆脆的皮的話,就用一點點麵粉+水,加入鍋中(轉中火)6 H0 j8 u8 a2 c6 T. L, ^/ M: n
4.等個20~30分鐘就好了喔!!
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辦公室做的話我是先在家包好,然後用電磁爐跟平底鍋煎的!!8 |+ Q. H! Q2 W3 \3 H
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酸菜鴨肉湯:
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/ ?3 E5 c- f/ _- Z! m, ~  dds-hk.net酸菜(超商買的一顆小顆裝,大約用半顆就好)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 e$ K: \& R, K! V7 I. v
酒少許ds-hk.net. E# t# J+ c* M: U/ y1 @0 q4 h
薑片3~4片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 L9 l" A9 @1 i
鹽少許
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冬天可以把薑片多放一點,就可以喝完溫暖到下午了
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[ 本帖最後由 hash0509 於 2015-1-16 12:59 編輯 ]
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我的公司只有微波爐跟一台非常小的小烤箱,這兩道菜美食都不適合我

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沒想到鴨肉湯加豬肉賣相不錯,這個點子不錯,下次試試(就能有很多肉)

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