[甜品] 法式芝士餅〔已檢〕

材料： 撻皮： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Z8 @8 P* |, M" T: L9 a" s+ e- h

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糖 40克 " j4 Z, y7 {6 J# `# w1 m! X* l& R
蛋 ½隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* W- A& z& H1 p) u0 `. c4 {+ _
牛油 110克
& o6 e* ]$ g1 Z! ^! lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1 d2 s9 F$ O, d忌廉芝士 Cream Cheese 170克
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蛋 （分開蛋黃、蛋白） 2隻
. t% c0 v# P3 I# n. E8 V☆夜玥論壇ק麵粉 50克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ V' J; P3 Z' g( w4 ]# L$ Z
乳酪 150毫升
- O4 f) F% S3 N0 {; Pds-hk.net檸檬汁 1湯匙
( t5 }6 q; A' L3 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區些厘酒 Sherry 2湯匙
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將粉糰輾薄至三毫米之厚度，鋪在餅模上，將剩餘之餅皮吸出心型，留用。粉底入180oC已預熱焗爐焗10分鐘。ds-hk.net& i' J! T0 o# r' u2 J8 H$ @. Z
芝士駦：蛋白雪凍，加一半糖打至企身。ds-hk.net0 ^. V/ P# t5 K3 ~* x
忌廉芝士打軟，加入蛋黃，另一半糖、麵粉、檸檬汁及乳酪。捲入已打至企身之蛋白。
" Z8 q( E5 l( n' p' |- z. Y- s: {4 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區把芝士餡倒入餅底，連些厘酒浸的提子乾，面鋪心型餅皮。入180oC焗爐焗約40分鐘即成。
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8 o, u: F2 r& ]0 @* K; S0 s/ _. t[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]