[甜品] 法式芝士餅〔已檢〕

材料： 撻皮：
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麵粉 200克 ; y( w; P3 Z3 q  b
糖 40克 ds-hk.net' `; @/ D$ V4 p3 J
蛋 ½隻
0 \) d0 j/ l. ?9 t, _- X' r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛油 110克
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; I! a: s: v0 y/ {. q" m) B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區忌廉芝士 Cream Cheese 170克 0 T5 p5 i# P. U" j, `- f) n
糖 140克
( D. |+ ], a% C) O& |% z# Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋 （分開蛋黃、蛋白） 2隻
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* I5 S) W5 _  L& {0 @& o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區檸檬汁 1湯匙
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提子乾 2湯匙 ds-hk.net! P+ A! {2 X" f+ v$ `3 b2 v
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做法： 撻皮：蛋打勻加入糖，拌勻。麵粉篩勻，加入牛油粒，擦入麵粉中，直至成幼沙狀，倒入蛋糖成份，搓勻成一粉糰。
5 }5 M+ o  l0 E$ S; e4 h% t4 {7 U8 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將粉糰輾薄至三毫米之厚度，鋪在餅模上，將剩餘之餅皮吸出心型，留用。粉底入180oC已預熱焗爐焗10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^7 ?! D3 ^5 S, a  Z7 w& L- z
芝士駦：蛋白雪凍，加一半糖打至企身。
# S" p3 t* Q1 n: f1 n+ F- l* `! V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區忌廉芝士打軟，加入蛋黃，另一半糖、麵粉、檸檬汁及乳酪。捲入已打至企身之蛋白。
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. m8 R6 T5 E+ D3 Y4 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ n$ Q7 A+ f  E+ v9 N9 d9 J
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]