[甜品] 朱古力泡芙---食譜(中英對照)

少瓊

見習天使長

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朱古力泡芙---食譜(中英對照)

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材  料 : 2  隻雞蛋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 X$ q8 d& x( c8 K6 e
      75  克麵粉
      50  克牛油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  z3 A9 C0 n( f) L" o
      125  毫升水
      150  克朱古力粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# D1 G7 A' R6 x* G2 o( c6 Z: w
      100  毫升甜忌廉☆夜玥論壇×§7 x( }0 e' W0 @' N* a/ C' S* g
      鹽少許

做  法 : (1) 先預熱焗爐至 180 度及掃油在焗板上。☆夜玥論壇×§3 n1 V+ M: _) n
      (2) 將麵粉篩在碟上及打勻雞蛋。☆夜玥論壇×§, |. {: C2 T4 y, e; S
      (3) 將水、油及鹽放在煲內，加熱煮至大滾，然後迅速地將麵粉倒在
         滾水內，不停攪拌及離火，再用木匙極速地把煲內粉糰攪至軟身。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J2 b9 F  B! i
      (4) 待凍一會後，徐徐地把蛋液拌入，每次均要不停攪拌。
      (5) 將混合物放入唧袋，在焗板上唧出約 2-3 吋的條狀，每條大小最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 p0 D2 O6 T; E% l7 v
         必須平均。
      (6) 放入已預熱焗爐內焗約 15-20 分鐘。
      (7) 將甜忌廉打至企身待用；朱古力粒用熱水座溶成漿。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. r4 i9 |$ x  ~7 V4 N$ P$ {
      (8) 將已焗好的泡芙的中央切開，待凍。ds-hk.net8 ~  }) M! L( G+ z
      (9) 將朱古力漿蘸在泡芙面上，再於中央唧上忌廉即成。
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Chocolate Puff

Ingredients :    2 Egg 3 T+ o5 A: n+ V% d* w+ E% n6 P2 S
                     75g Flour% R- [4 ]& V( m! {) O( f( p6 |3 ]
                     50g Butter最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 h0 c7 T/ M4 U- H- m" N
                     125 ml water
                  150g Chocolate chunks
                     100 ml sweet cream
                  Some salt
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Method    : (1) Preheat oven at 180 oC, grease baking tray.
                     (2) Sieve some flour on plate, beat egg.
                     (3) Add oil & salt to water, bring to boil. Quickly pour flour into boiling water,5 F% K; ]$ u$ _" m2 l9 \3 P" k, F
                           stir constantly, and then remove from fire. With a wooden spoon, swiftly mix/ q$ a" F8 r1 @! H7 n3 p
                           the flour till soft.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S4 T4 f9 _# S3 x8 Z
                     (4) When flour is cooled down, slowly ad egg mixture & keep stirring.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 L6 F! q- o$ Y3 A# v. G
                     (5) Put mixture in a piping bag, make 2-3 inches long strips on baking tray, each
                           much be of the same size.
                     (6) Bake for 15-20 mins.
                     (7) Beat cream till stiff, set aside. Place coarsely chopped chocolate in the top of
                           a double boiler over hot, not simmering, water. Melt the chocolate, stirring☆夜玥論壇×§! A2 n( V  J- F* `4 v% k0 R
                           until smooth.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a# ?8 M* Y8 a% u: G
                     (8) Cut open baked chocolate puff, cool down slowly.1 e  w" e! G, f
                     (9) Fill the puff with melted chocolate, finally pipe cream in the middle

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