朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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材 料 : 2 隻雞蛋
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9 u. \+ D0 a' Q% X" A$ Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 50 克牛油, h9 h- N$ b. g6 k! ?
125 毫升水☆夜玥論壇ק. X3 y1 ?, H7 K/ G6 c+ M$ h
150 克朱古力粒
5 O' l& T3 p; r% K☆夜玥論壇ק 100 毫升甜忌廉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" w9 j& B) ~- e) K& G6 u
鹽少許
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做 法 : (1) 先預熱焗爐至 180 度及掃油在焗板上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z% g( o, r& d) l* q) L9 Q$ o
(2) 將麵粉篩在碟上及打勻雞蛋。
( Q8 L3 [8 Y2 P# o6 u☆夜玥論壇ק (3) 將水、油及鹽放在煲內，加熱煮至大滾，然後迅速地將麵粉倒在ds-hk.net0 H6 w k2 h7 N# }- @0 G$ R
滾水內，不停攪拌及離火，再用木匙極速地把煲內粉糰攪至軟身。☆夜玥論壇ק, h' U" k0 o e1 N4 [# T& _+ d
(4) 待凍一會後，徐徐地把蛋液拌入，每次均要不停攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 _ y; V R, W1 |
(5) 將混合物放入唧袋，在焗板上唧出約 2-3 吋的條狀，每條大小最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; r5 O9 l3 z( }& q
必須平均。
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(8) 將已焗好的泡芙的中央切開，待凍。
$ R) R2 E) r* f2 i" D% U+ jds-hk.net (9) 將朱古力漿蘸在泡芙面上，再於中央唧上忌廉即成。
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4 q. }# r$ s; n; p% f☆夜玥論壇קIngredients : 2 Egg
1 c2 w) R- h+ V5 }+ ids-hk.net 75g Flour
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Method : (1) Preheat oven at 180 oC, grease baking tray.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ~4 X9 K- }) N4 ?2 } G
(2) Sieve some flour on plate, beat egg.
# Q( U0 s! m% f- ~+ ~- a, ?ds-hk.net (3) Add oil & salt to water, bring to boil. Quickly pour flour into boiling water,ds-hk.net. V/ b0 Q- x7 s1 ^
stir constantly, and then remove from fire. With a wooden spoon, swiftly mix
+ g1 M' e# _7 j+ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 the flour till soft.! w! P% x+ s* S& L% ?9 _; N
(4) When flour is cooled down, slowly ad egg mixture & keep stirring.
( M2 a6 h4 Q9 n j' ^7 @☆夜玥論壇ק (5) Put mixture in a piping bag, make 2-3 inches long strips on baking tray, each 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 M, @4 r& H# n& Z. h
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(6) Bake for 15-20 mins.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y2 B. Z. H$ x
(7) Beat cream till stiff, set aside. Place coarsely chopped chocolate in the top ofds-hk.net X/ k G5 H6 I; M' W: Q
a double boiler over hot, not simmering, water. Melt the chocolate, stirring☆夜玥論壇ק- k4 e6 r2 b/ d" _: }) @" m
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(8) Cut open baked chocolate puff, cool down slowly.ds-hk.net; W$ m# W( U0 y; G7 E7 A. D
(9) Fill the puff with melted chocolate, finally pipe cream in the middle
