[甜品] 鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

少瓊

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鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

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鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
☆夜玥論壇×§3 m; L6 Y9 B7 R0 p: `& q3 a
材  料 :  100 克水
(8 個)    60 克牛油
      1/4 茶匙鹽ds-hk.net" [- `  S6 R8 \& }5 ]. t# K
         1  茶匙糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* m$ T0 X" A7 }( D
         3  隻雞蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y" S3 C9 r& [
      100 克麵粉
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配  料 : 8  個雪糕球ds-hk.net6 M" Q( G" }4 R! Q# K; E1 f' C& Z
      草莓、藍莓及糖粉各適量☆夜玥論壇×§& B* U0 @  Q" S4 Y

做  法 :  (1) 焗爐預熱至 200oC，約十分鐘。ds-hk.net1 z9 y5 B* ]% I4 z  h# K& v
      (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; F# L# v/ w8 ^8 r- b6 I3 l
      (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。
      (4) 把麵糰盛盤子中，分數次加入蛋汁，每次均須充份拌合。
      (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。. [* K* Y3 [! H. S. v
      (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘，把爐溫降至 160oC 繼續bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- _. A: r  S# K/ R: h
            焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。
      (7) 將泡芙剖開，夾上雪糕球及鮮莓子，再灑上糖粉即成。

備  註 :  (1) 水及牛油必須煮至沸騰，始可加入麵粉，切勿在烤焗過程中
            途打開焗爐，以免令泡芙鬆塌。       ☆夜玥論壇×§6 R) ?+ j1 F* U8 p! Z
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Cream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruit

Ingredients :  100g Water
(8 portions)    60g Butter最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* `( n; I0 S- Y
                     1/4 tsp salt最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& y1 T& \% |8 R2 b' [! L  j
                     1    tsp sugarbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( G; T, @4 m; C
                     3    Eggs
                     100g Flour

Filling          :    8    scoops ice-creamds-hk.net) o. V- `5 x% a6 r: G4 W4 J. a$ ~8 Z
                     Some strawberry, blueberry & icing sugarbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m3 T' i( \7 V/ q. x) ?

Method       : (1) Preheat the oven 200oC for 10 mins.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( q; ]+ l0 b3 o( p9 C9 q6 ^& K
                     (2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X; M5 v) Z4 e  D4 {6 J! J: S0 f
                     (3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.2 N" l( u3 _$ N- ^$ f2 Y
                     (4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G* B6 ?. v! k4 x  t
                              beating well after each addition.☆夜玥論壇×§# u. p4 y  S. k  p1 }# _# V
                     (5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.
                     (6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC☆夜玥論壇×§0 Z- ?- y7 ?' i& G
                              to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T8 g7 A' _& n9 [' h
                     (7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.

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