[甜品] 杏仁牛油酥

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牛油  120克  
* p" {) O; z( w# {☆夜玥論壇ק低筋麵粉  120克  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; F& D+ P4 l" h# E/ R8 ^0 h
粟粉  60克  
% q+ h/ o6 j1 y5 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖粉 70克  
4 k/ J$ m/ q2 P& P! u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋  1隻  
( Y+ F3 {8 _" A% h2 ~' ?: l, ]香草粉  1/4茶匙  
6 j: m) I2 V9 f; l2 y& [ds-hk.net杏仁角 (即杏仁碎粒) 1/3杯  ☆夜玥論壇ק% h/ U" \, Z. }6 l8 j# V
製作
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麵粉、粟粉、香草粉混合篩過，糖粉篩過 。/ n4 D% p, j$ E! d1 S3 q

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牛油在室溫下軟化後加入糖粉，用打蛋器打至軟化，再慢慢加入蛋液，打至呈乳白色，加入篩過的粉類拌勻。
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3.  
( R( M* |: [  c' ^! r☆夜玥論壇ק烤盤內鋪上牛油紙，將拌好的麵團放入，鋪平 。
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4. 將杏仁角整齊地鋪上麵團上，以手按壓後，放入預熱的焗爐中，以175度烤約20分鐘，取出，趁熱切成長條狀即可食用~ 。