美式藍莓芝士餅

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20  克牛油
  C4 {; Z! Z8 o! g☆夜玥論壇ק80  克糖
) ]$ Q4 s6 [. `# V4 \' X3  湯匙麵粉
$ g: P2 H2 m$ ^1 y+ r/ w☆夜玥論壇ק20  克藍莓醬☆夜玥論壇ק9 c+ S. o8 g4 \  X
350  克忌廉芝士☆夜玥論壇ק" Y! i7 a/ X1 n9 a% w" b
餅  面 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ^. [1 {$ Z4 b3 F9 u
1  個蛋白
# |  g9 M7 Z+ n, \$ rds-hk.net4  茶匙水
% \. ^8 u9 g/ ^4 C* E) t20  克糖
5 Q- W$ q+ ?( B. X  L1 @120  克酸忌廉
8 W) l' R/ B) u1 {3 Q' D☆夜玥論壇ק2  茶匙魚膠粉
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(1) 忌廉芝士用打蛋器打至軟身，再加入一半糖，繼續打至糖溶。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s' Z2 Q, x, B& W6 y
(2) 再將蛋黃逐個加入，打至軟滑，再加入已篩勻麵粉及打勻。
" t1 N1 [  @& n0 qds-hk.net(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖，打至糖溶分數次加入忌廉芝士中，盛入已塗牛油的糕盤中，放入已預熱焗爐中以慢火(約 170oC)焗 45-50分鐘後取出待涼。
, o% }1 M" L8 }* b- n- j: T(4) 魚膠粉混合清水用熱水座溶，加入酸忌廉中，再加入已打發好的蛋白打勻，鋪上餅面(比芝士餅面積細少許)再放入焗爐以低火 100oC 焗 5-8 分鐘取出即可，切件伴以藍莓醬同食