泰式料理 蘆荀雞肉

這道食譜出自「100道最佳家庭簡餐食譜」(100 Best Good Housekeeping One-Dish Meals)(2004年Hearst Books出版，14.95美元)。這道食譜使用了三種亞洲風味佐料_薑、辣椒和亞洲魚露。亞洲魚露(nuoc nam or man pla)可在一些超級市場特區或亞洲食品雜貨店買到。 「100道最佳家庭簡餐食譜」書中料理從湯、燉食到砂鍋佳餚，炒鍋晚餐、派和三明治，應有皆有。作者以最經典傳統的美國盤子搭配美食，來自墨西哥、希臘、秘魯、摩洛哥和其他各國美食呈現您眼前。 如果你較喜歡新鮮綠色四季豆(green beans)或覺得它取用方便，也可以它代替蘆荀。 泰式料理「雞肉配蘆荀」☆夜玥論壇ק# ?; M4 t3 y" Y, R- ?* }. g$ j
(四人份，準備25分鐘，烹煮30分鐘) 材料﹕ 鹽1茶匙
6 C7 S6 g2 _7 c0 W% Y! g☆夜玥論壇ק細蘆荀1磅，排齊斜切3吋長
  q- ~0 Z# u/ z: \2 o) a) Lds-hk.net糖1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 _1 w* Y2 K# r: B1 y5 C" l% n: `
亞洲魚露3湯匙(Asian fish sauce)☆夜玥論壇ק- V7 T  c: S' m- f0 K
新鮮萊姆汁(lime juice)2湯匙
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4份適中的去皮、無骨雞胸肉切半(約1又1/4磅)，切薄片
/ }2 R( b8 w; ~' p( u( h7 J4 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區植物油3茶匙0 |8 z0 V$ M4 K, c& D
大洋蔥一顆(約1磅)，切薄片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; X& A8 @" u; h0 t1 |
新鮮生薑一個(約2英吋到1英吋)，去皮切絲bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 W! V2 ~! z9 U
墨西哥辣椒2片(jalapeno chilies)，去籽切絲
4 G( N$ v/ ~: N' E& j5 ~7 d) h. @0 J新鮮九層塔葉(basil leaves)2杯
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熱量290大卡，總脂肪6克，碳水化合物21克，鈉1555毫克，膽固醇82毫克。