鮮滑爽口蘑菇雲吞菜譜
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: {. _+ |* y& C, K6 m2 a+ b6 C0 K- nds-hk.net碎豬肉、碎牛肉共約150克,雲吞皮18張,青蔥碎2棵量,蒜茸1粒量,生粉2茶匙,蘑菇約80克,蠔油2茶匙,麻油1/2茶匙,蛋白1只量,生油、牛油各適量。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: i) E0 O) ]2 q6 ~
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# q% | f4 B) E0 g, tds-hk.net做法: ds-hk.net, E) C, u/ Q* F" B' a' s1 I
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1、以慢火融化牛油,爆香蔥粒和蒜茸,取出加入碎肉、切碎的蘑菇、蠔油、麻油及生粉,拌勻成餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 I7 p' K) e1 [* Y* u) X0 W6 N
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, C! B8 Q) L6 x: R9 Q' x6 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、一淺碟內塗上少許生油,放上雲吞,隔沸水蒸十分鐘至雲吞熟透,蘸調味料供食。
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備註:
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/ v2 Q5 G4 [4 A4 N) v' c, A8 k4 {ds-hk.net烹調雲吞,除隔沸水蒸熟而食外,也可放入上湯煮熟而食。如使用上湯煮熟雲吞,可將雲吞先氽水,將外皮上的一層薄粉衝去再煮熟,吃起來,雲吞會更香滑爽口。