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等級: 17 - 融會貫通
HP(生命值): 30 / 166
MP(魔力值): 4057 / 11279
EXP(經驗值): 69 %
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小 發表於 2007-12-2 12:43 只看該作者
鬼馬牛柳絲
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 琦漾 您是第644個瀏覽者
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牛肉 - 240克 鹹菜 - 80克 油條 (切片) - 1/2孖 青椒 (切角) - 1/2隻 紅椒 (切角) - 1/2隻 蒜茸 - 1茶匙 ☆夜玥論壇ק0 b1 L y' |. _2 k0 N' P
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水 - 4湯匙 糖 - 1/2茶匙 生粉 - 1/4茶匙 生抽 - 1茶匙 白醋 - 1/2茶匙 胡椒粉及麻油 - 少許
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3 j6 t6 ]/ |$ g0 Z* q* q8 u☆夜玥論壇ק1. 牛肉切絲,加入調味料,醃1/2小時。
1 b( w& A! R; ^' X6 y☆夜玥論壇ק2. 鹹菜洗淨切絲,用糖及醋各1湯匙浸1小時,隔水。 ds-hk.net9 v% l6 m! U2 j8 j( R4 | I
3. 燒4湯匙油,爆炒油條至脆,取起。下2湯匙油,炒牛肉至七成熟,盛起。
" P( \6 H: O0 Y" w& L7 T2 r. dds-hk.net4. 爆香蒜茸,將牛肉回鑊,贊酒,然後加入其餘材料及獻汁拌勻上碟。
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