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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) e* |; U1 n+ s8 U
1. 牛油切成1.5cm的方爐，放冰箱冷藏15分鐘；☆夜玥論壇ק* k8 k( k: w# E% U/ k
2. 將麵粉篩好；
; f+ n, b+ N* @ds-hk.net3. 蘋果去皮切片，以鹽水浸著；3 y) K, b" n0 W; o6 H, h2 Q
4. 預熱焗爐至180C；
- P) K* Q" {) x3 x& w* bds-hk.net5. 取出牛油，撒入麵粉、糖及鹽，用手指捏搓，保持牛油粒形狀，放入凍箱，冷藏1小時取出，用力搓勻，再放入冰箱，冷藏15分鐘；
, J8 I4 I9 O  O% r1 t! Vds-hk.net6. 桌上灑上麵粉，用木棍壓平粉糰至約0.6cm厚，鋪在批模上，以小刀切去多餘的批邊，放進冰箱冷凍一會；, l; ^  C6 T. t, r
7. 鮮忌廉加糖煮熱,加入玉桂粉、丁香粉及牛油輕輕攪拌；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x8 u7 _+ B9 n; o- b; z2 j7 d
8. 以少量清水開調麵粉，拌入鮮忌廉溶液中，攪勻，熄火；
/ {8 [& q3 e7 H3 x3 Q1 m8 z3 {9. 取出批皮，將蘋果平均鋪於批皮上，淋上忌廉汁。放進焗爐以180C焗45分鐘。