士多啤利凍蛋糕
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材料:
, M, \5 y1 c, w- ^0 C; H7 K5 Q淡忌廉200ml
% H! R \/ ~ T# z7 J☆夜玥論壇×§士多啤梨容200g☆夜玥論壇×§& k& L8 W1 w7 b# n2 c! j
糖 60-70g(視乎士多啤梨甜唔甜)
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* g! z* Y5 T: C( m& jds-hk.net1. 先將所有材料量磅;
' r* g0 Q3 O! i9 d- B4 hds-hk.net2. 淡忌廉同埋糖用打蛋器一齊打起成雪糕狀;ds-hk.net! u, B3 Z+ N: a: o4 D
3. 將士多啤梨容連1. 攪拌 ( 注意不需用攪拌機打埋一起 );
+ b8 S- `7 E( t9 L4. 魚膠粉加清水攪暈再撈埋 2. 一齊攪完後倒入已放蛋糕底之模具內 ( 當然最先放蛋糕在底若鋪?哩要預早先準備 ), 雪2個HR 或一晚後取出再放士多啤利後加JELLY 再雪20MINS就完成 ( JELLY 可依個人喜愛加與否 ) 當然蛋糕底我是在尹藤家買 , 芝士味3寸果隻