蓮花凍

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2 I, T% F& }* f+ \ds-hk.net作法一 石蓮花與水、鳳梨肉、紅蘋果肉以及蜂蜜一起混合打成了泥狀，之後濾出到小鍋之中，先開大火加熱到沸騰後，再加入混合好的果凍粉和糖並攪拌至再次沸騰後熄火
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/ ]8 R8 ^8 s4 a* z' s4 |作法三 取出石蓮花凍，在表面擠上卡士達醬，並用石蓮花瓣和巧克力花及巧克力棒裝飾，即可完成
4 G  U3 l( \1 U. N  O% ~1 K備註 這裡是用超強果凍粉，做好不出水，像這種超強的大概是用一般果凍粉的二分之一的量就夠了，一般的果凍粉，如果不是這種超強的話，可能就要放兩倍的量，而且還很容易出水。