巨峰提子芝士凍餅
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芝士餅 :ds-hk.net; e0 M7 v# z4 z3 ~! `" h
2 隻蛋黃
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100 克熱水
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做 法 :4 m$ [! e% R2 e9 q8 T: S, v- M
(1) 消化餅磨碎後加入溶牛油,壓平放於餅圈底,放入雪柜冷藏約四十分鐘。
/ P: A. j5 E8 u; u/ R(2) 忌廉芝士加砂糖拌勻,慢慢加入蛋黃及提子汁、魚膠水,最後加入淡忌廉及提子乾,將拌好的芝士倒於餅模內,放入雪柜冷藏約一小時。
9 B4 ]! s; R/ W. R6 p: ^☆夜玥論壇×§(3) Jelly 做法,將魚膠粉加熱水稠勻,加入提子汁,待涼備用。
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