焦糖拿鐵馬芬
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【材 料】
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奶油 65公克
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低筋麵粉 215公克☆夜玥論壇×§. y, d" o# c4 S% ]
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泡打粉 5公克
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+ j/ _* N8 v Q1 s* C7 A; u) B7 d小蘇打 2公克
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【做 法】 " _1 A1 a* K+ Y
1.將全蛋放入攪拌缸中,加入細砂糖以慢速攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [. b. f9 W5 O
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2.將奶油以微溫的水隔水溶化後加入作法1中,拌勻至完全吸收後加入牛奶、鮮奶油和咖啡焦糖拌勻。
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4.將作法3裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至八分滿(可裝飾上咖啡豆),放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
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( Y1 z S/ |4 R% a7 W# K, F% i7 o( g每個約85公克/8個