焦糖拿鐵馬芬
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1.將全蛋放入攪拌缸中,加入細砂糖以慢速攪拌均勻。☆夜玥論壇×§ O2 U5 u& \) y% l# I2 H: B7 @
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2.將奶油以微溫的水隔水溶化後加入作法1中,拌勻至完全吸收後加入牛奶、鮮奶油和咖啡焦糖拌勻。
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3.將低筋麵粉、泡打粉和小蘇打一起過篩後加入作法2中,以慢速攪拌成無粉的麵糊。$ D* D5 W+ D6 D
' i3 G2 E, [) f. B* X) }5 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將作法3裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至八分滿(可裝飾上咖啡豆),放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
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