X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕
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[卷蛋部份]
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蛋黃 4顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 \/ T% ?- Q, D* W5 i
橄欖油 35g
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蛋白 4顆
7 b, f" M8 F. i8 ]% wds-hk.net他他粉 1/8t.p.ds-hk.net1 E. @; f- ?5 n& K3 N
盬 1/8t.p.ds-hk.net0 I) Y B1 r3 }* P8 T) C9 ~
砂糖 60g
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材料3:☆夜玥論壇×§9 m& {* u) c, C" x
低筋麵粉 60g
: ^; k4 c: ^ M/ N% \5 K8 I$ J& d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區可可粉 8g
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果醬 適量
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1)焗爐預熱200C,烤盤掃油鋪紙,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ^% l9 s1 ?' }2 s3 P; B6 A5 y
2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊,備用。6 l/ T+ O' q% a. i
3)麵粉和可可粉過篩2次,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 J. V* X# _, d! S0 {
4)材料2,蛋白先打至起粗泡,加入他他粉和盬續打一回,砂糖分2次加入,蛋白打至濕性發泡即可。ds-hk.net$ s, z1 C# K3 I- C
5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻,然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌,再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ _# B5 w. d* @1 j$ r! A, Z
6)麵糊倒入烤盤中抹平,放入焗爐中,焗約12分鐘,待冷卻。5 s" a. ]! Q: |6 z+ ?+ b& F* O
7)冷卻後,於底部塗上一層薄果醬,卷成圓筒形即成,放入雪櫃略為冷藏。
- d; W' J7 p7 [☆夜玥論壇×§8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 m( V$ J# L0 `% b7 C y1 A
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[裝飾部份]
- x( w! i2 D: w6 V; A4 ~! jds-hk.net材料:
. ^- Z2 O: c* G4 R( a( ]! |ds-hk.net苦甜巧克力 150g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. G9 o1 O( u. V% m
杏仁糕 50g! e7 l) ^* R1 b
糖霜 適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 r& L0 d4 Y3 I8 N, L
) r+ w" Z' X7 {- c6 v, h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) [2 P- |0 v. P6 v/ W/ R
9)苦甜巧克力隔熱水溶化,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ _# a* B/ e+ t- Q# B
10)桌上灑上小許糖霜,放上杏仁糕,搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g. Q# u% e$ ~3 f4 i5 f
11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( @. m! ~+ n9 t& ]/ g2 _
12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力,以叉子划出樹紋,黏上分支部份,也划出樹紋。ds-hk.net8 }8 W: ^1 r. K6 n1 E8 e( `
13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置,加上聖誕裝飾物,最後灑上糖霜即成。