X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕
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[卷蛋部份]ds-hk.net/ \3 c1 K9 s2 e" `) |% j
材料1：☆夜玥論壇ק3 B q f( `0 T% t$ G ~: x
蛋黃 4顆ds-hk.net0 A' [! W1 F6 x. E5 M* B; L1 M
橄欖油 35gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b5 O' _) v! S$ s4 }3 n! R, D% N
蜜糖 45g
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材料2：☆夜玥論壇ק' K" z1 \/ p7 o. V2 z, h8 \$ k* T
蛋白 4顆
, }+ t! Z% _& J4 q' j' Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源他他粉 1/8t.p.☆夜玥論壇ק% E0 {) j. f% J. V: r
盬 1/8t.p.
9 e) z; y7 n5 H) N☆夜玥論壇ק砂糖 60g
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- d% Z( j5 |) t1 x( P2 S☆夜玥論壇ק材料3：
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# s: I) u. k# w. B9 ]) _☆夜玥論壇ק可可粉 8g
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果醬 適量ds-hk.net* ?: z( `- a2 I! _8 }2 c/ U
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做法：ds-hk.net- P& A/ @) p- z) U$ A
1)焗爐預熱200C，烤盤掃油鋪紙，備用。☆夜玥論壇ק: K8 `/ O- ?, k9 j; r1 A3 [
2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊，備用。
; d n7 C: g3 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3)麵粉和可可粉過篩2次，備用。
; q; d3 m0 K7 h# q [0 S% g. Z☆夜玥論壇ק4)材料2，蛋白先打至起粗泡，加入他他粉和盬續打一回，砂糖分2次加入，蛋白打至濕性發泡即可。
, \& f2 Q, i8 n( v' ]! q1 m u5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻，然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌，再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。
5 O) ~ _; A; B4 W% Sds-hk.net6)麵糊倒入烤盤中抹平，放入焗爐中，焗約12分鐘，待冷卻。
0 w B0 f* r! K7 F7)冷卻後，於底部塗上一層薄果醬，卷成圓筒形即成，放入雪櫃略為冷藏。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 d" Z! l1 O" |# Q& ~
8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。
; H- o1 ~ {! b) D$ C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! f' S0 U+ I/ g/ o
[裝飾部份]ds-hk.net9 x% N7 Z" @/ k A( ]2 F
材料：
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杏仁糕 50g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 H$ h8 n3 s9 Q: _
糖霜 適量
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% V m/ }# k; X6 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10)桌上灑上小許糖霜，放上杏仁糕，搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。
8 A/ r- h4 l, q( b# R4 v+ Uds-hk.net11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。☆夜玥論壇ק2 f0 q) N$ y/ T' c! u
12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力，以叉子划出樹紋，黏上分支部份，也划出樹紋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 S# V2 R* p% O) ^" i9 C
13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置，加上聖誕裝飾物，最後灑上糖霜即成。
