X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕

[卷蛋部份]
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蛋黃  4顆
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蜜糖  45g
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蛋白  4顆
' N: C8 n/ c3 j% [" Xds-hk.net他他粉  1/8t.p.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: x- I8 `$ o( J! q! k( K
盬  1/8t.p.' ~: R* x. f) J
砂糖  60g
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材料3：☆夜玥論壇ק/ n. J( ?& d/ n& V
低筋麵粉  60g
4 \. i( x( I, w3 {6 i& a+ Uds-hk.net可可粉  8g
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果醬  適量
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( J  s( }2 u4 C- L; l- X2 R$ S& L8 R! X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
- t$ n' u1 R* N6 F& j' K4 x$ obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1)焗爐預熱200C，烤盤掃油鋪紙，備用。
7 T* ^* t9 ]+ G% R  g8 Y2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊，備用。
9 h& b! R2 N" [# T6 L5 z" Dds-hk.net3)麵粉和可可粉過篩2次，備用。
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5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻，然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌，再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。9 O- [2 M* p; @7 |; W$ V, b
6)麵糊倒入烤盤中抹平，放入焗爐中，焗約12分鐘，待冷卻。
6 H8 o7 `; @6 }ds-hk.net7)冷卻後，於底部塗上一層薄果醬，卷成圓筒形即成，放入雪櫃略為冷藏。, `# h; W" g1 ~. v9 @' h
8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i; y5 K# S) y, f7 R  _4 H

- `: t, t: ]1 \1 T3 k5 c% E1 p+ |ds-hk.net[裝飾部份]- ^$ p8 [+ \3 j  V
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苦甜巧克力  150g
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2 \- q' T8 a2 S/ P☆夜玥論壇ק9)苦甜巧克力隔熱水溶化，備用。
8 R* m0 \# T" p; ^$ |. t4 Y& o10)桌上灑上小許糖霜，放上杏仁糕，搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。
6 \5 l' e6 Z, C" b5 |% pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。ds-hk.net" r% J0 Q# ^$ D  V8 n
12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力，以叉子划出樹紋，黏上分支部份，也划出樹紋。
) u& E5 n$ ^, s6 a13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置，加上聖誕裝飾物，最後灑上糖霜即成。