聖誕布丁

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牛板油 190g、切片蘋果 85g、黑葡萄乾 190g、白葡萄乾 190g
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小蘭苺乾 190g、全蛋 2又1/2個、紅砂糖 140g、兩種黑啤酒各 85gds-hk.net8 _2 M( z) |4 _% e0 Q

3 d7 d/ _  g. X: ^2 c1 P' [3 bds-hk.net黑棗 34g、麵包粉 140g、什錦蜜餞 190g、薑糖（切碎） 70gds-hk.net2 R0 m; X$ E" H" y8 [
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杏仁粉 25g、低筋麵粉 170g、鹽 2g、牛奶 115g☆夜玥論壇ק% e: W! x/ p' g) e
、柳汀汁 1個、柳汀屑 1個、檸檬汁 1個、檸檬屑 1個
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雪莉酒 20g、什錦香料 4g、白蘭地沾醬 適量
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做法：
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4 j( Y7 r" P6 a# h- f% hds-hk.net2.一個月後將醃好的材料取出，放在蒸籠內，用保鮮膜包著，避免水分滲入。
+ F+ Q$ o7 k6 T5 E- F# Qds-hk.net3.將作法2放入蒸6∼10個小時後即可淋上白蘭地沾醬一起食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( L5 @+ `0 E# G- g& j

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白蘭地沾醬作法
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材　料：
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牛奶 190g、動物性奶油 130g、蛋黃 60g、白砂糖 75g、白蘭地 35g
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- M- P: w+ i+ }做法：
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2 |5 l$ X( w7 I3 ~9 Z* A☆夜玥論壇ק1. 將奶油和蛋黃打至微發。將白砂糖到入牛奶中，煮開。
: l) z- _, q0 e1 z2. 將煮開的牛奶放到打到微發的蛋黃液中，在邊倒時邊拌勻。☆夜玥論壇ק9 W6 X4 \7 l/ _; m! b
3. 拌勻冷卻後，加入白蘭地，放置隔夜即可。