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[世界知味] 無油馬鈴薯燉肉

無油馬鈴薯燉肉

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:s10246079 您是第3504個瀏覽者
約四人份☆夜玥論壇×§0 E9 s4 F+ x" x- b
洋蔥半顆切丁最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# {, W$ M; j3 i4 i' v5 H
兩顆馬鈴薯切丁
7 v5 ^# K  z" p7 F5 i6 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一條紅蘿蔔切比馬鈴薯丁小ds-hk.net3 I. r" }6 H/ e
五花肉片一盒(料理油的來源)
% G8 l9 ]% R; r, a; k0 O  n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將五花肉下鍋炒到變白出油,放入洋蔥的炒香,再放入紅蘿蔔炒到蘿蔔變色(橘紅色)加入馬鈴薯繼續拌炒,炒到馬鈴薯香味出來,倒入半碗醬油(我家是滷肉用較鹹,所以我沒另外加鹽,可依口味加點糖或味淋),再把水分次加入(水滾再加水),直到水淹過食材,開大火直到水滾再轉小火燉15分,這樣就完成。& v1 M3 }) L# F
P.s水分次加是為了維持香味,一次加入會使香味降低
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8 {0 W3 x/ n- r7 ]# d' m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 s10246079 於 2016-12-11 14:35 編輯 ]
隨興~隨性~
人生就是隨意

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無油是因為五花肉已極油

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五花肉真的好油啊,光是這肉扁出來的油不只可以拿來煮,還可以撈起來下次炒菜用

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謝謝你,我會試試的。豬肚是我的最愛。

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光看做法就覺得很好吃
  i( j  V' k. n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區找個機會實踐看看

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馬鈴薯燉肉本身就很油了..bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" g" x6 V+ J# i, K
但是用燉的馬鈴薯超好吃..

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