. X% B2 L0 l' \* H) [; X0 Rds-hk.net 口感超級細膩潤滑,濃郁的奶香和同樣熱情的芒果香味相互提攜昇華,再加上絕對有誘惑力的色彩,馬上成為心頭之愛。
* j8 h4 d! v4 C+ t0 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 準備時間:5分鐘
3 u! @8 ^# ?- O1 W! u☆夜玥論壇×§ 製作時間:3小時30分鐘
) U" a, \8 h4 `, m! ` 食材:奶油 300克,水100克,芒果1個
! @5 e% u$ e/ |9 h5 x0 _* n) T 調料:砂糖100克,吉利丁片3張或吉利丁粉75克,香草1根,干邑25克
) j7 [6 _: u: h7 a4 k, uds-hk.net 原料採買:奶油在超市的冷藏櫃裡都有出售;吉利丁即是魚膠,可在專門的甜點工具店或外貿超市裡購買;香草在外貿超市的香料櫃檯能找到。
9 T& m4 m [1 G# E, T) T" J. u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 做法:
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1 用溫水將吉利丁溶化。
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2 芒果打成汁備用。
- _; [3 R8 m( k5 L$ ~* j' }☆夜玥論壇×§ 3 將奶油、香草和砂糖在鍋裡用小火煮開,攪拌5分鐘。
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4 把香草取出,再加入1和干邑,不停攪拌至混合均勻。
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5 將4倒入模子裡,放入冰箱冷藏3小時以上。
2 h2 Z: K1 C: E% S$ `8 ^$ {3 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 6 吃的時候將5取出,倒扣在盤中,淋上芒果汁即可。
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烹飪心得:最後一個步驟,可以用溫水微微焐熱模子外殼,以方便脫模。