[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

【材　料】 * w8 B' o3 ]" T  _
雪斑魚  300公克
6 ]: R: Y  t; B! ]+ h0 w+ w) @" t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽  少許
; b) u5 J' B$ Y4 N1 ?; y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白酒  1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; b7 U& m. a- B0 w
奶油  2大匙 ( p/ S, ]8 L. C$ Q& Z
洋蔥碎  50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ D& ?0 [% O. y  x5 X, h9 j6 D$ D
白酒  1大匙
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: z* W1 e0 }! S2 d& R( ^6 w  ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高湯  50cc ☆夜玥論壇ק9 [( @' z7 n: ^5 P
起司絲  100公克
' l1 ]. m. Z$ p  z' {+ u【做　法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ]0 n8 {: r: G; t
1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。☆夜玥論壇ק# b' i7 S6 ^9 O4 w% b; x

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' {" f% F7 }+ j9 E1 V  e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. y  x% I* D/ D/ j) l# R, {: C2 B
3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C3 q8 K6 L3 g8 L* M' W, [) x
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4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: I7 s+ l3 Q: j2 `; q
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。ds-hk.net5 |0 f0 z) N2 n' W  e; H! `2 ^* @) u
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]