麻辣小排燴飯

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2.牛小排洗淨並切成薄片狀，以適量的美極鮮味露稍醃一下使其入味。 ☆夜玥論壇ק0 [( c8 A5 G% E6 \! o0 V+ c4 v
3.熱油鍋，將作法2的牛小排下鍋煎至七分熟後起鍋備用。
, P& o6 H; _6 R2 J1 g3 ^4 ods-hk.net4.另起油鍋，將作法1的材料下鍋爆香，加入米酒、麻辣汁、高湯煮滾，再將作法3的牛小排下鍋，慢慢倒入太白粉水勾芡，起鍋淋在白飯上即可食用。