[甜品] 蘆薈綠茶凍〔已檢〕

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* s' _2 z& |, M5 b* Kds-hk.net材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙☆夜玥論壇ק  c1 u$ b( Q" x  K& B+ U/ z# ^
備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
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; C; u' _% V9 v7 Lds-hk.net做法: 1) 綠茶粉以熱水沖泡。☆夜玥論壇ק6 L3 A% _7 ^3 V( k$ n, Z0 Y2 F
2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。ds-hk.net# t( ^9 _! ]1 V% t0 v8 D
3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。
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綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:18 編輯 ]