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5 t2 J+ V u% nds-hk.net做法 : ☆夜玥論壇×§% l( X/ `3 T" B r1 x
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1) 低粉、牛油和鹽混合,搓成麵包糠狀,分次加水搓成一團放入雪柜雪30分鐘。
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長條狀,對搧,如此重複3次。(時間約1小時30分) ds-hk.net/ j- }! s9 N7 K, F! \; L( k( [$ i
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(因為將檯無咁大所以分做2份) ds-hk.net- b; C4 t2 Q( F$ x. q' }
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4) 表面塗上蛋液,灑上芝士粉和粗鹽,再切成1.5cm濶度,輕輕轉動成花紋狀。
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5) 用180度焗15-20分鐘即成。