[甜品] 紅豆年糕〔已檢〕

紅豆年糕
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1. 先將紅豆泡水隔夜備用
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7 i, u0 d& Y8 f8 o8 ^, X' B, E3. 將煮好的紅豆趁熱拌入0.5杯糖放涼, 濾水備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- W5 P# a3 ]! i6 l8 g% k) S8 }
4. 將1杯糖加入1杯水攪拌至溶化均勻, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T5 A7 ^7 p( i1 x* Z2 Z
5. 倒入糯米粉攪拌均勻到看不到小粉糰, 然後再混入備好的蜜紅豆即可
  v' R2 h' s4 J$ l☆夜玥論壇ק6. 放入電鍋中蒸約40-50分鐘 ds-hk.net+ A" T& l, \8 a& c! u6 @  p
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小貼士：
6 Y' n7 |& m1 w8 @1 @* T( [/ N☆夜玥論壇ק1. “紅豆要煮熟軟, 但不要過熟而破掉”. 拌紅豆時也特別小心怕打破紅豆顆粒；& V& ^' ^4 P- a1 T
2. 原食譜直接加入煮好的紅豆, 喜歡吃甜甜的紅豆, 所以先將紅豆煮成蜜紅豆才備用. 如果覺得麻煩, 就直接把1.5杯糖加入水拌勻…
/ M* @9 Y. }" W+ |3. 這食譜甜份差不多….而且也很Q. ~~
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:54 編輯 ]