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蒜蓉１茶匙
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; w4 @! V" @! I1 K做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 I- y. H1 d! n! ?2 w
1. 將豬柳肉切成厚塊，用刀背略剁鬆夜入醃炓醃勻，再加入蛋汁少許。
5 R" x6 E$ V( q' Q& u3 f2. 將上項豬肉塊沾上適量乾粉放入熱油中炸至硬及熟，撈出瀝乾油份待用。
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4. 燒熱油約１湯匙爆香蒜蓉，倒入調味煮勻，將所有材料放入使沾上甜酸汁，放入蔥段即可拌勻上碟。