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簡單做焦糖布丁

簡單做焦糖布丁

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:ceci~敏 您是第911個瀏覽者
材料:
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雞蛋2顆
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1. 將砂糖與水一大匙倒入烤盤中微波四分鐘,稍微放涼一下讓焦糖變硬;
/ m) C: y) ^/ [; U☆夜玥論壇×§2. 將牛奶與砂糖微波一分鐘,讓牛奶與砂糖可以充份的融合在一起;
% Q# w1 f. y7 N+ i3. 加入蛋液攪拌均勻,將生料過篩後倒入烤模,放入微波4分鐘,布丁的香氣撲鼻而來,香醇的牛奶與清香的雞蛋,融合著焦糖的風味,交織出一道滋分明引誘人心的法式甜點。
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