[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

玫瑰芝士蛋糕1 W2 }6 h0 m% Z$ C- S9 c
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材料 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 O) W3 ]4 F0 \% \/ F
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乾玫瑰花……15克
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糖水……100克糖兌30毫升水 ds-hk.net; a' b# D4 c6 E

4 Y) \/ \- W# n0 R( l* ?- rds-hk.net軟芝士（Cream Cheese）……300克
& F& h+ n) L5 w2 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& e' ^9 N. S# e
明膠片……3片溶於清水中
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鮮忌廉……150克
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+ }$ K: x' `! G& z* a砂糖……100克 0 X( V, E3 ~1 p% J
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全蛋……1隻 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. S4 I' q/ J# m  O& G1 S
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蛋黃……1隻 ☆夜玥論壇ק/ F' \# c8 d4 w' X
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清蛋糕……200克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ \: k0 F! ~6 V

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步驟 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' k  K3 _* A2 P

  S; m/ i9 Y+ b; E  U0 }ds-hk.net(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠，隔除玫瑰渣，留糖水備用。
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(2)Cream Cheese待至室溫，用攪拌器慢速打至軟身。
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/ {2 [- B; u: ^7 A9 f) y: o* qds-hk.net(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: F1 j# F( r* |/ o3 o
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(4)把鮮忌廉打起，撈入「3」的材料，加入糖水及明膠溶液。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c( c/ C' n4 S" N

; R9 I& T! o, i  |  [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料，拌勻。 5 E' W8 Y! [9 G9 |6 g. R: _

% y3 I8 I9 k% b  a% Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(6)清蛋糕置於餅模內，灑上少許\糖水，保持濕潤。
& Y, v/ b: F% X7 J3 ~  Y2 P8 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 M3 k* _1 P6 B2 y9 o- Rds-hk.net(7)把「5」鋪上清蛋糕面，放入冰箱3小時，脫模取出。餅面綴以完整的乾玫瑰、朱古力漿、碎朱古力條，並灑上糖霜即成。 ☆夜玥論壇ק/ K" v6 ?/ @& ?1 k) g% O) \

$ ~" J$ e/ L+ L9 k5 Ads-hk.net貼士 ☆夜玥論壇ק8 M- |, V) ?6 T/ E/ w) {/ C

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•若步驟「2」用的Cream Cheese太硬，攪拌時加數湯匙鮮忌廉（Whipping Cream）即變軟。
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•步驟「3」的攪拌過程，旨在打勻，不要打至發起，可把攪拌器設於「慢速」。
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$ R* Y  x3 \0 R. }/ n6 X$ [6 Dds-hk.net•蛋糕凝固後不易脫模，可用熱毛巾敷在餅模外圍，令成品容易脫出。
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