意大利的甜食 奶油泡芙(組圖)

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泡芙是一種源自意大利的甜食。蓬鬆張孔的奶油面皮中包裹著奶油。在製作時首先使用水、奶油、面和蛋做表皮，它需要在烤的過程中形成一個空洞，以塞入奶油。如果在泡芙的表面還可以撒上糖、糖凍、果實或者巧克力，就更漂亮了。
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材料：
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牛奶70ml、色拉油20g、低粉50g、雞蛋2個、糖10g、鹽2g。 " H5 U% @8 q& n- E1 o+ R
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做法： ds-hk.net$ b8 g3 u. k7 N9 B! L6 W
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. ^7 j* |0 T' ?# }2 w- y! T, ?☆夜玥論壇ק1、牛奶、色拉油、糖、鹽放在鍋中小火煮開；
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- K3 `6 `: W+ G  E7 A☆夜玥論壇ק2、低粉過篩倒入，攪拌30秒，不粘離火；
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3、冷卻至65度，將蛋分4~5次加入麵糊中；
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4、拌至拉起時麵糊會慢慢滴下；
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$ [( L1 w# b% g: L& L5 z8 B$ J☆夜玥論壇ק5、再將麵糊裝入擠花袋擠在烤盤裡； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; B0 J% t  m: ?) h+ m
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6、預熱烤箱，並用180度烤25~30分鐘。
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