[西菜] 葡萄茄子拌乾酪〔已檢〕

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4 ^" T( t" H& sds-hk.net材料（6人份）：ds-hk.net& e) S5 C# Z( ^
蕃茄：8個、茄子：5個、乾酪：300克、葡萄乾（金色的）：1/2杯、醍醐：2湯匙
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調味料：
7 q! t8 E5 N5 G0 [7 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區小茴香子：1又1/2茶匙、胡荽子粉：1茶匙、姜茸：2茶匙、辣椒碎：1茶匙、鹽：3茶匙、糖：1茶匙、鬱金香粉：2湯匙
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做法：
/ Z% p. h. U/ M2 ^! z1、把自製乾酪切成1/2寸小粒，約浸20分鐘，隔去水份，蕃茄洗淨切碎，待用。☆夜玥論壇ק0 K4 h( f: B% U0 A# D
3、鍋子中燒熱炸油，把茄子炸金黃色及柔軟，用篩隔去油份。7 A* Z; @1 b2 S% z7 x7 _
4、加2湯匙醍醐入鍋，盛火燒熱，炒入小茴香子、辣椒碎、姜茸，放入切碎了的蕃茄，煮5分鐘，加入胡荽子粉、2茶匙鹽、糖、葡萄乾、炸好的茄子及乾酪用中火繼續煮5分鐘即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 y3 p( v# X  q7 S, M
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:34 編輯 ]