鮑魚處理方法
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海味有鮑參翅肚所謂四大天王，是做高級佳餚不可少的原料。
" T& U( L$ P4 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乾鮑魚
( x( j2 j& \& h% i- e kds-hk.net乾鮑魚是將新鮮將新鮮鮑魚經風乾後制作而成，乾鮑適合整粒以砂鍋慢煨的方式來烹調，以保存它的鮮美原味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 M) f+ O! r# _- C j) Q+ [. ]8 \
處理方法：☆夜玥論壇ק( U5 `0 I- J8 j7 M
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1．將鮑魚泡於冷水中48小時，不時換水。
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3．將乾鮑四周刷洗干凈，彻底去沙。
& o9 x) m& A }- i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4．砂鍋中加入鮑魚、巳飛水的老鷄、豬腿肉、�R豬肉、雞脚及薑葱等材料；注入水慢火燉10小時即成，也可使用真空鍋或電子瓦鍋或燉鍋，不過砂鍋具保温功能，因此效果最佳。
, V( k% @, k, I6 Uds-hk.net新鮮鮑魚
$ C: X, V' b, P9 k☆夜玥論壇ק新鮮鮑魚即為活鮑魚，用刷子刷洗其殼後，將鮑魚肉整粒挖出，切去腸，用刷子刷去黑色黏液，以粗鹽洗擦干凈黏液清。$ }" `$ |8 _1 s8 w8 R7 |7 \
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急凍鮑魚
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. ?! a5 O3 Y* {* D, X☆夜玥論壇ק解凍後用刷子刷去刷去黑色黏液，以粗鹽洗擦干凈黏液清，瀝乾後用薑葱飛水。" _; K; F X4 J p$ b. ?! t& ~7 D
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/ f/ g% A$ f9 H. r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區爐罐頭鮑魚 ☆夜玥論壇ק6 W! X( D" h9 j, l' t" a6 p3 Z
罐頭鮑魚是熟的，一打開罐頭就可以吃，罐頭鮑魚以日本的和墨西哥的較好，各有千秋。日本的鮑魚小些，颜色淡—些，一罐可能有三五個，質地 較為幼嫩。墨西哥的罐頭在香港暢銷，一罐有二個。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 z/ f! E0 A$ o. e2 p' i
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罐頭內的鮑魚記得留用，可加入湯底或用來芶獻。
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罐頭鮑魚只適宜翻一翻熱，煮過火容易變韌。☆夜玥論壇ק# ~( [1 z! E0 ~
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翻熱方法可原罐入沸水煮十五分鐘，取出才開蓋。
