鮑魚處理方法
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海味有鮑參翅肚所謂四大天王，是做高級佳餚不可少的原料。 ds-hk.net' k8 B: d5 l8 `. G
乾鮑魚 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q/ s* Z3 ^' ?$ Z
乾鮑魚是將新鮮將新鮮鮑魚經風乾後制作而成，乾鮑適合整粒以砂鍋慢煨的方式來烹調，以保存它的鮮美原味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 x" D0 Z' o. \- r# q
處理方法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 q: h1 U, y5 X; v2 r
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ]+ L( J9 d: N6 O" ^4 o2 j% x
1．將鮑魚泡於冷水中48小時，不時換水。
6 ~2 l3 \3 W8 e) e) S. h7 R- L0 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2．取出後用沸水泡一晚，讓其自然舒展，回復原狀。
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4．砂鍋中加入鮑魚、巳飛水的老鷄、豬腿肉、�R豬肉、雞脚及薑葱等材料；注入水慢火燉10小時即成，也可使用真空鍋或電子瓦鍋或燉鍋，不過砂鍋具保温功能，因此效果最佳。 ds-hk.net6 P# I8 x) s- I7 V; ?0 S& e
新鮮鮑魚 ☆夜玥論壇ק2 ]; R, z# }3 U" L
新鮮鮑魚即為活鮑魚，用刷子刷洗其殼後，將鮑魚肉整粒挖出，切去腸，用刷子刷去黑色黏液，以粗鹽洗擦干凈黏液清。
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急凍鮑魚
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解凍後用刷子刷去刷去黑色黏液，以粗鹽洗擦干凈黏液清，瀝乾後用薑葱飛水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 K* e! E7 A7 z
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罐頭鮑魚是熟的，一打開罐頭就可以吃，罐頭鮑魚以日本的和墨西哥的較好，各有千秋。日本的鮑魚小些，颜色淡—些，一罐可能有三五個，質地 較為幼嫩。墨西哥的罐頭在香港暢銷，一罐有二個。
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& b0 b c; m8 H( T6 P* f# R" ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源罐頭內的鮑魚記得留用，可加入湯底或用來芶獻。ds-hk.net! x" l- E; _7 P7 M* X. l( j5 s
. h% I: W2 l! ~2 i4 L$ k% P罐頭鮑魚只適宜翻一翻熱，煮過火容易變韌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ O+ \) U7 H( E
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翻熱方法可原罐入沸水煮十五分鐘，取出才開蓋。
