[西菜] 牛油果番茄漢寶蝦配蟹子〔已檢〕

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: i1 J0 [" \5 y  uds-hk.net材料: 牛油果 半個(去皮成小正方形)青檬汁 1茶匙蝦 2件(煮熟)蕃茄 1個(去皮成小正方形)青蔥 2個(成小正方形)細香蔥 1/4 茶匙(切碎)頂級橄欖油(Extra virgin) 3 湯匙鹽及黑胡椒
: T* m! }- _6 ]8 i& _/ B- W3 V調味: 汁醬:白酒醋 2 湯匙白砂糖 1 茶匙特製初榨橄欖油 2 湯匙蒔蘿 (Dill) 2 湯匙(切碎)鹽及黑胡椒
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1 i1 Y, q' o2 Q, x* [2. 將倒模放在碟上
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3. 混和牛油果，菩提汁及調味醬
- v+ t6 R3 l/ j3 d- @☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  E3 C: J& R  J$ l6 n: R
4. 利用茶匙將材料放在模中ds-hk.net9 g3 w. m' U! ^. E

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6. 混合蕃茄，青蔥，細香蔥，橄欖油，調味逐層鋪好7. 在碟邊輕輕點上汁醬
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: f4 W3 R+ t/ g, |ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:21 編輯 ]