[中菜] 洋蔥薄牛柳〔已檢〕

材料: 薄牛柳片一盒(160克)、洋蔥1小個、薑茸、蒜茸各1/4茶匙、紅椒絲少許醃料：生抽半湯匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許
% p! `3 l8 w& s: g  {0 ]+ E+ mds-hk.net調味: 水1湯匙、生抽1/2湯匙、糖1茶匙、麻油、胡椒粉各少許) _. U0 j0 K; f2 H: n0 [# V& c
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做法: 簡介 :洋蔥洗淨切絲。牛柳片放入醃料拌勻。
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燒熱油約2 1/2湯匙，放入洋蔥絲炒至軟身，盛出。3 `0 E3 q" h( `1 J
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用餘下油份爆香蒜茸及薑茸，放入醃透牛柳片爆炒透，灒酒，注入調味料及洋蔥絲，兜炒勻至熟，即剷起上碟，放紅椒絲裝飾即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R3 N  l2 Y. w7 F
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:49 編輯 ]