沙茶醬炒青口〔已檢〕
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材料: 急凍青口1盒、青紅椒粒各2湯匙、蒜茸1茶匙、薑茸半茶匙、乾蔥茸1粒量、沙茶醬2湯匙醃料：鹽1/3茶匙、生粉、胡椒粉各少許0 q( s; z1 w4 E1 s1 ?
調味: 鹽1/4茶匙、糖1 1/2茶匙、生抽1/2湯匙、生粉1/4茶匙、水約1/3杯、麻油、胡椒粉、紹酒各少許
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- z3 g2 `, p5 t4 S☆夜玥論壇ק做法: 簡介 :青口解凍後擦洗淨，飛水，過冷河，抹乾並灑上醃料備用。
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3 }6 J' h0 Y+ ?9 F7 J) _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區燒熱3湯匙油，放入青、紅椒粒略炒至軟身，盛出。☆夜玥論壇ק; I& ~" o2 P- o
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用餘下熱油爆香乾蔥茸、蒜茸、薑茸及沙茶醬，放入青口，以猛火爆炒透。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 L6 M8 v( x" ?2 t+ |
& D: K2 m1 L( q. y( ]) f0 \% a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區灒酒，注入其餘調味料，兜炒片刻至材料熟、入味及汁濃，放入青、紅椒粒兜炒勻即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:18 編輯 ]
