[甜品] 棗泥小包

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棗泥 ... 150公克 ☆夜玥論壇ק' C/ Y! F$ `. K6 p. P  B
麵粉 ... 3杯
: R1 P% Z" S$ Kds-hk.net麵種 ... 1大匙
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4 `7 v8 \# y3 {6 C' U) E# lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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  \; j) c8 ^6 G( A" [- g☆夜玥論壇ק 鹼水 ... 1/2小匙
( n' g! ^' Z4 f" [6 p" Z. ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 發粉 ... 1/2小匙ds-hk.net' ^+ X: M2 F1 u4 o: b
豬油 ... 1大匙
( L1 \+ |+ D3 e: q 糖 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `8 R. k9 ~* F4 e

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; x0 z" A  a% T3 E0 Q作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x( k7 ^0 K5 x( A
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一、將麵粉平舖在檯面上，中間撥一凹洞，放進麵種(老麵)，再慢慢倒入清水，揉勻成糰，置放醒麵。☆夜玥論壇ק' ]2 w% c/ P6 J8 u8 e5 e# h

+ U3 \% V5 c; C% N* pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、麵糰揉平，加入A料，揉約10分鐘至均勻為止，搓成一個個小圓球，分別平。
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" r+ G/ }( ?5 E9 q☆夜玥論壇ק三、麵皮舀進適量的棗泥，包緊，搓成橢圓形，置放醒約5分鐘，移入蒸籠，用大火蒸約10分鐘即可。ds-hk.net" M2 e' {' W5 W" }1 N$ |
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●　棗泥小包因形狀似鴨蛋，又稱「鴨蛋包」。
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+ ^  h! `$ \7 ?, ods-hk.net[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-21 04:48 編輯 ]