[甜品] 棗泥小包

材料：
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麵粉 ... 3杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' m: d& P+ N) l( T( Q
麵種 ... 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m! C" \( t- ?* {" G$ u
水 ... 1杯☆夜玥論壇ק! l. X5 P, F7 X# z

' g, D. _2 m; k! b; O: f+ ^☆夜玥論壇קA 料☆夜玥論壇ק8 O' Z# ?" Y  H/ b4 ]8 m* C1 L0 k
鹼水 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J( r4 i- n3 ^& `# _3 t% i
發粉 ... 1/2小匙
8 u8 G+ {. k* m# E) {' Z 豬油 ... 1大匙
9 k$ }# n/ U" ^& Q6 z6 c( fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 糖 ... 1小匙ds-hk.net0 f, p) ?) X' C& d( q( M& w

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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& o* G; }! u/ S3 q

- u! S6 D% D7 H# j% c一、將麵粉平舖在檯面上，中間撥一凹洞，放進麵種(老麵)，再慢慢倒入清水，揉勻成糰，置放醒麵。
& [0 w5 V0 B% h/ e2 t" U# Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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4 H" u4 w. d' N4 x/ N! S- C☆夜玥論壇ק/ H9 j6 b/ d; D' q( C1 M$ L& O  [
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三、麵皮舀進適量的棗泥，包緊，搓成橢圓形，置放醒約5分鐘，移入蒸籠，用大火蒸約10分鐘即可。ds-hk.net8 i: p% r  g  q8 w8 y$ `

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●　棗泥小包因形狀似鴨蛋，又稱「鴨蛋包」。$ C, z  L. D# L1 q
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●　通常用棗泥做甜點，幾乎都是買市面上做好現成的，因為做棗泥十分費工夫。1 J- J( ^; ?# \! ^: `

  p# U7 |$ W: E( n) D[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-21 04:48 編輯 ]