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[甜品] 棗泥小包

棗泥小包

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材料:
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麵粉 ... 3杯 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' m: d& P+ N) l( T( Q
麵種 ... 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m! C" \( t- ?* {" G$ u
水 ... 1杯☆夜玥論壇×§! l. X5 P, F7 X# z

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鹼水 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J( r4 i- n3 ^& `# _3 t% i
發粉 ... 1/2小匙
8 u8 G+ {. k* m# E) {' Z 豬油 ... 1大匙
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作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& o* G; }! u/ S3 q

- u! S6 D% D7 H# j% c一、將麵粉平舖在檯面上,中間撥一凹洞,放進麵種(老麵),再慢慢倒入清水,揉勻成糰,置放醒麵
& [0 w5 V0 B% h/ e2 t" U# Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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4 H" u4 w. d' N4 x/ N! S- C☆夜玥論壇×§/ H9 j6 b/ d; D' q( C1 M$ L& O  [
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三、麵皮舀進適量的棗泥,包緊,搓成橢圓形,置放醒約5分鐘,移入蒸籠,用大火蒸約10分鐘即可。ds-hk.net8 i: p% r  g  q8 w8 y$ `

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● 棗泥小包因形狀似鴨蛋,又稱「鴨蛋包」。$ C, z  L. D# L1 q
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● 通常用棗泥做甜點,幾乎都是買市面上做好現成的,因為做棗泥十分費工夫。1 J- J( ^; ?# \! ^: `

  p# U7 |$ W: E( n) D[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-21 04:48 編輯 ]

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