[中菜] 皮蛋蠔豉叉燒粥〔已檢〕

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材料: 叉燒二兩蠔豉一兩大米三兩皮蛋一隻
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食譜提供: 梁達著：《中國粥膳精華》，香港：經濟日報出版社
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2. 大米洗後下油鹽拌一下。
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: W1 Q& Z' f! e! y# n4 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 皮蛋去殼切粒，叉燒切片。
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4. 取砂鍋，下適量之水煮沸，入米與蠔豉同熬，粥成時放皮蛋，最後放叉燒，拌均，即可下鹽調味，或放薑絲粒。ds-hk.net  J% b9 K7 `4 C2 {4 `/ t6 p
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]