抹茶琵琶蝦

[發帖際遇]: karyman買了一部iPod, 花了現金19Ds幣.0 s! C. Z0 [1 `$ p; V% q, e  ?* L

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5 ~$ a$ V* Q/ i& v1 X+ E+ _材料：嫩豆腐1/2盒、草蝦6尾、蝦漿2大匙、花枝漿1大匙、抹茶粉1小匙、青花菜30克5 N+ e% f0 }) }( o' S  a
醬汁：高湯1碗、蛋白1顆、太白粉水1大匙
+ a- Z3 W0 ^; [+ `ds-hk.net準備：豆腐從盒中取出後，將水瀝乾。草蝦去頭、剝殼後剖半。青花菜燙熟備用。0 O8 l, o/ p! r! e4 E3 X$ U! R
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Tips
* B. e8 u& @5 ?0 J☆夜玥論壇ק湯匙可先浸過油，以防蒸熟後不好取下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) z2 T- E' p+ P: r) e) [

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1.將嫩豆腐、蝦漿、花枝漿、抹茶粉，放在碗公裡拌成泥。
6 Z& s) r0 m& \4 c5 L+ |☆夜玥論壇ק2.將做法1用手擠出丸子形狀，放在陶瓷湯匙上。
: T" ~7 l/ G0 ?! o3.做法2上放草蝦，大火蒸6分鐘，另將高湯煮沸加蛋白、太白粉水攪拌，淋在蝦丸上，以青花菜裝飾即可。