蜜酥雞排

[發帖際遇]: karyman參加論壇辯論大賽, 獲得現金17Ds幣. 1 w) ^& Q8 h  c9 G0 _! O' v

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材料：Ａ．雞胸排１副（約４５０公克）
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2 o2 u3 T6 _( Z1 ]4 X& g1 n, G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q% t* o* E& s) q- }' h" h

7 a& U9 S& J0 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：蔥段４０公克、薑片４０公克、生抽１小匙
9 V! ]) ]5 F# v# D- dds-hk.net　　　細砂糖少許、米酒１小匙、胡椒粉少許6 R6 h/ d/ J8 p3 N, U
　　　雞粉少許
' M( o; X* w# Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ V. [& R* }$ T
作法：
& F) p0 g, \- M1 B' r0 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。ds-hk.net9 t, F4 [, _; t0 C: B4 e, q& @* d
　　　２．將材料Ｂ調成麵糊，與作法１的雞胸排拌勻，使雞胸排上裹上一層麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Q  Y! g$ x% a- D2 v! u
　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。
# l# b" C* P2 z& {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　４．將１大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法３的雞胸排上即可。☆夜玥論壇ק( r! ?4 x$ ~6 y/ Q, d9 F- A1 L  V4 P/ V
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備註：將黑、白芝麻炒過後，撒在雞排上，會更香更美味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 C# t# e5 R! [3 l# t$ a

8 H! \, x, z/ U" h☆夜玥論壇קNote：醃料中的細砂糖，可用蜂蜜替代，但無論使用細砂糖或蜂蜜，都不可加入太多，否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。